Salmonellen-Ausbruch im Hotel in Spanien: Anzahl der Betroffenen ist auf 190 gestiegen.

Notfall-Epidemie von Salmonellose im Hotel

Nach Angaben von The Sun: Im Hotel in der Region Murcia, im Südwesten Spaniens, fand eine Massenepidemie von Salmonellose statt, die fast 200 Personen betroffen hat – das ist doppelt so viel wie zuvor angegeben.

Etwa 190 Krankheitsfälle sind bestätigt, und viele der Betroffenen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Umstände des Vorfalls

Laut ersten Informationen könnte die Infektion durch kontaminierte Nahrung, die im Hotel Izan Cavanna auf der Halbinsel La Manga serviert wurde, erfolgt sein.

Die ersten Symptome, wie Übelkeit und Erbrechen, traten bei den Gästen am Samstagnachmittag auf. Einige beschwerten sich auch über Fieber.

Um die große Anzahl von Erkrankten zu bewältigen, wurde ein Notfallfeldkrankenhaus eingerichtet.

Im Gesundheitsministerium von Murcia wurde mitgeteilt, dass die Anzahl der bestätigten Fälle von 100 auf 190 gestiegen ist, von denen 19 Personen noch im Krankenhaus sind.

Laut örtlichem epidemiologischen Dienst erhalten weitere 19 Personen Behandlung im Krankenhaus Santa Lucia, wobei einige von ihnen möglicherweise in naher Zukunft entlassen werden können.

Derzeit läuft eine Untersuchung der Ursachen des Ausbruchs, und erste Ergebnisse deuten auf eine mögliche Kreuzkontamination von Lebensmitteln hin.

Reaktion des Hotels

Das Hotel erklärte, dass es bisher keine Informationen über die Eröffnung eines Disziplinarverfahrens erhalten hat, und stellte fest, dass 'das Hotel sich der Situation vollständig bewusst ist und aktiv mit den zuständigen Behörden zur Regulierung zusammenarbeitet'.

„Das Hotel ist sich der Situation vollständig bewusst und arbeitet aktiv mit den entsprechenden Behörden zusammen, um sie zu klären“, betonten die Verantwortlichen im Hotel.

Die staatlichen Gesundheitsbehörden prüfen die Möglichkeit, Sanktionen gegen das Hotel zu verhängen.

Das Hotel gab ebenfalls bekannt, dass ein externes Unternehmen beauftragt wurde, um die Einhaltung der höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

„Wir bedauern diese Situation und die Besorgnis, die sie unseren Gästen bereitet haben könnte“, betonten die Verantwortlichen im Hotel.

Die Symptome einer Salmonellose können plötzlichen Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe umfassen, die sechs Stunden bis sechs Tage nach der Infektion auftreten können und von vier bis sieben Tagen andauern können.

Schwere Komplikationen, wenn auch selten, können die Ausbreitung der Infektion vom Darm in den Blutkreislauf umfassen, was zu schweren Erkrankungen oder sogar zu langfristigen Problemen wie reaktiver Arthritis führen kann.

Diese Situation im Hotel Izan Cavanna ist eine ernsthafte Erinnerung an die Bedeutung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards in der Gastronomie. Die laufende Untersuchung zielt darauf ab, nicht nur die Ursachen des Ausbruchs festzustellen, sondern auch ähnliche Vorfälle in der Zukunft zu verhindern. Wir hoffen, dass die Betroffenen bald genesen und die Qualitätskontrolle der Nahrungsmittel noch strenger wird.