Мандарины с ветчиной и сыром: оригинальная закуска для новогоднего стола.

Как сообщает ТСН: Закусочные мандарины впечатляют своим ярким видом и приятным вкусом, поэтому они станут идеальным угощением для новогоднего стола. Ваши гости будут в восторге, ведь это блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты для блюда

Чтобы приготовить закуску, вам понадобятся:

• Отваренные моркови — 2 шт.

• Ветчина — 200 г

• Твердый сыр — 150 г

• Отваренные яйца — 3 шт.

• Майонез — 2-3 ст.л.

• Свежая петрушка для декора

Процесс приготовления начинки и формирование

• Сначала подготовьте ингредиенты для начинки. Мелко натрите ветчину, твердый сыр и вареные яйца, а затем смешайте их с майонезом до однородной массы. Это станет основой для вашей закуски.

• Далее натрите отваренную морковь на мелкой терке, ведь она имитирует кожуру цитрусовых.

• На пищевую пленку выкладывайте тонкий равномерный слой натертой моркови. В центр поместите шарик подготовленной начинки — примерно полторы–две столовые ложки. Аккуратно подняв края пленки, сформируйте идеально круглую кулю, чтобы морковка полностью покрыла начинку.

• В завершение в каждой куле сделайте небольшое углубление и вставьте маленькую веточку петрушки, чтобы создать «хвостик» мандарина.

Готовой закуске следует дать охладиться в холодильнике в течение 30–40 минут, чтобы форма хорошо стабилизировалась. Вкус этих мандаринов — нежное сочетание ветчины, сыра и яиц с легкой сладковатой ноткой моркови, которое обязательно станет хитом на праздничном столе.