Мандарини з шинки та сиру: оригінальна закуска для новорічного столу.

Як повідомляє ТСН: Закусочні мандарини вражають своїм яскравим виглядом і приємним смаком, тому вони стануть ідеальним частуванням для новорічного столу. Ваші гості будуть у захваті, адже ця страва сподобається як дорослим, так і дітям.

Інгредієнти для страви

Щоб приготувати закуску, вам знадобляться:

• Відварені моркви — 2 шт.

• Шинка — 200 г

• Твердий сир — 150 г

• Відварені яйця — 3 шт.

• Майонез — 2-3 ст.л.

• Свіжа петрушка для декору

Процес приготування начинки та формування

• Спершу підготуйте інгредієнти для начинки. Дрібно натріть шинку, твердий сир і варені яйця, а потім змішайте їх з майонезом до однорідної маси. Це стане основою для вашої закуски.

• Далі натріть відварену моркву на дрібній терці, адже вона імітує шкірку цитрусових.

• На харчову плівку викладіть тонкий рівномірний шар натертої моркви. У центр помістіть кульку підготовленої начинки — приблизно півтори–дві столові ложки. Обережно піднявши краї плівки, сформуйте ідеально круглу кулю, щоб морква повністю покрила начинку.

• На завершення в кожній кульці зробіть невелике заглиблення і вставте маленьку гілочку петрушки, щоб створити «хвостик» мандарину.

Готовій закусці слід дати охолонути в холодильнику протягом 30–40 хвилин, щоб форма добре стабілізувалася. Смак цих мандаринів — ніжне поєднання шинки, сиру та яєць із легкого солодкуватою ноткою моркви, яке обов’язково стане хітом на святковому столі.