Mandarynki z szynką i serem: oryginalna przekąska na świąteczny stół.

Jak informuje ТСН: Przekąskowe mandarynki zachwycają swoim jasnym wyglądem i przyjemnym smakiem, więc staną się idealnym poczęstunkiem na świąteczny stół. Twoi goście będą zachwyceni, ponieważ danie to przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki do dania

Aby przygotować przekąskę, potrzebne będą:

• Gotowane marchewki — 2 szt.

• Szynka — 200 g

• Ser twardy — 150 g

• Gotowane jajka — 3 szt.

• Majonez — 2-3 łyżki stołowe

• Świeża pietruszka do dekoracji

Proces przygotowania farszu i formowania

• Na początku przygotuj składniki do farszu. Drobno zetrzyj szynkę, ser twardy i gotowane jajka, a następnie wymieszaj je z majonezem do uzyskania jednolitej masy. To będzie baza dla Twojej przekąski.

• Następnie zetrzyj gotowaną marchewkę na drobnej tarce, ponieważ imituje ona skórkę cytrusów.

• Na folię spożywczą wyłóż cienką, równą warstwę startego marchwi. W centrum umieść kulkę przygotowanego farszu — około półtorej do dwóch łyżek stołowych. Ostrożnie unosząc brzegi folii, uformuj idealnie okrągłą kulę, aby marchew całkowicie pokryła farsz.

• Na koniec w każdej kulce zrób małe wgłębienie i włóż małą gałązkę pietruszki, aby stworzyć „ogon” mandarynki.

Gotowej przekąsce należy dać schłodzić w lodówce przez 30-40 minut, aby forma dobrze się ustabilizowała. Smak tych mandarynek to delikatne połączenie szynki, sera i jajek z lekką słodkawą nutą marchewki, które na pewno stanie się hitem na świątecznym stole.