Tesco тестирует сканер авокадо: как технология поможет покупателям.

Тестирование новой технологии в Tesco

Как сообщает The Sun: Компания Tesco внедряет инновационную технологию для оценки спелости авокадо в пяти своих магазинах в Великобритании. Это изменение направлено на улучшение эффективности покупок для клиентов.

Определение спелости авокадо

В магазинах Tesco появились новые сканеры, которые могут быстро оценить спелость авокадо. Эти устройства, известные как OneThird Avocado Scanners, помогают решить, стоит ли выбрать авокадо для нарезки в салат или для приготовления на тост.

Сканеры, названные в честь голландской компании-производителя, могут за несколько секунд определить готовность авокадо. Испытания будут проходить в магазинах Tesco, таких как Cheshunt Extra, Colchester Superstore в Эссексе, Stratford-upon-Avon Superstore в Уорикшире, Wokingham Superstore в Беркшире и Salisbury Extra в Уилтшире.

Основная цель внедрения этой технологии — сократить количество отходов в домашних хозяйствах, так как много авокадо выбрасывают из-за их чрезмерной зрелости.

Как это работает?

Сканер использует инфракрасную технологию для оценки внутренней структуры плода. Всё, что нужно сделать покупателям — это держать авокадо перед сканером, который проведет оценку. У прибора есть два режима: один сигнализирует, что авокадо готово к употреблению, другой — что его стоит ещё подождать.

“Сканер позволит покупателям выбрать авокадо, которое больше всего подходит им, помогая спланировать использование и срок хранения, что, в свою очередь, уменьшает отходы,” – отметила покупатель авокадо в Tesco Лиза Лоренс.

Растущая популярность авокадо

На протяжении прошлого года авокадо стало не просто популярным, а настоящим хитом — супермаркеты продали почти на 15 миллионов больше этого фрукта по сравнению с предыдущим годом. Многие люди выбирают авокадо для тостов или в салаты на завтрак и перекус.

“Авокадо на тостах продолжает оставаться одним из самых модных перекусов сегодня, и мы считаем, что сканер будет очень популярен среди покупателей,” – добавила Лиза.

Tesco сотрудничает с глобальным поставщиком авокадо Westfalia Fruit, который помог реализовать этот проект.

“Внедрение One Third Avocado Scanner в Tesco — это захватывающая инновация, которая не только соответствует нашим долгосрочным целям устойчивого развития, но и улучшает опыт покупателей,” – сказал Том Кирнс, руководитель отдела розничной торговли Westfalia Fruit.

Новая технология направлена на то, чтобы помочь покупателям сделать удачный выбор авокадо в соответствии с их потребностями — будь то нарезка или приготовление.

Инновационные решения, такие как эти новые сканеры, открывают новые возможности для уменьшения пищевых отходов и улучшения шопинг-экспертов. Подобные меры могут стать важным шагом в направлении устойчивого потребления и ознакомления людей с здоровым питанием.