Tesco testuje skaner awokado: jak technologia pomoże klientom.

Testowanie nowej technologii w Tesco

Jak informuje The Sun: Firma Tesco wprowadza innowacyjną technologię do oceny dojrzałości awokado w pięciu swoich sklepach w Wielkiej Brytanii. Zmiana ta ma na celu poprawę efektywności zakupów dla klientów.

Ocena dojrzałości awokado

W sklepach Tesco pojawiły się nowe skanery, które mogą szybko ocenić dojrzałość awokado. Te urządzenia, znane jako Skanery Awokado OneThird, pomagają zdecydować, czy należy wybrać awokado do pokrojenia w sałatkę, czy do przygotowania na toście.

Skanery, nazwane na cześć holenderskiego producenta, mogą w kilka sekund określić gotowość awokado. Testy będą prowadzone w sklepach Tesco, takich jak Cheshunt Extra, Colchester Superstore w Essex, Stratford-upon-Avon Superstore w Warwickshire, Wokingham Superstore w Berkshire oraz Salisbury Extra w Wiltshire.

Głównym celem wprowadzenia tej technologii jest zmniejszenie ilości odpadów w gospodarstwach domowych, ponieważ wiele awokado jest wyrzucanych z powodu ich nadmiernej dojrzałości.

Jak to działa?

Skaner wykorzystuje technologię podczerwieni do oceny wewnętrznej struktury owocu. Wszystko, co muszą zrobić klienci, to trzymać awokado przed skanerem, który dokona oceny. Urządzenie ma dwa ustawienia: jedno sygnalizuje, że awokado jest gotowe do spożycia, a drugie, że warto jeszcze poczekać.

“Skaner pozwoli klientom wybrać awokado, które najlepiej im odpowiada, pomagając w planowaniu użytkowania i terminu przydatności, co z kolei zmniejsza odpady,” – powiedziała klientka awokado w Tesco, Liza Lawrence.

Rosnąca popularność awokado

W ciągu ostatniego roku awokado stało się nie tylko popularne, ale prawdziwym hitem — supermarkety sprzedały prawie o 15 milionów więcej tych owoców w porównaniu z rokiem poprzednim. Wiele osób wybiera awokado do tostów lub jako składnik sałatek na śniadanie i przekąskę.

“Awokado na tostach wciąż pozostaje jednym z najmodniejszych przekąsek dzisiaj, i uważamy, że skaner będzie bardzo popularny wśród klientów,” – dodała Liza.

Tesco współpracuje z globalnym dostawcą awokado, firmą Westfalia Fruit, która pomogła w realizacji tego projektu.

“Wprowadzenie skanera One Third Avocado w Tesco to ekscytująca innowacja, która nie tylko wpisuje się w nasze długofalowe cele rozwoju zrównoważonego, ale także poprawia doświadczenia zakupowe klientów,” – powiedział Tom Kirns, kierownik działu detalicznego Westfalia Fruit.

Nowa technologia ma na celu pomóc klientom dokonać właściwego wyboru awokado zgodnie z ich potrzebami — czy to do pokrojenia, czy do przygotowania.

Innowacyjne rozwiązania, takie jak te nowe skanery, otwierają nowe możliwości w redukcji odpadów żywnościowych oraz poprawie doświadczeń zakupowych. Takie działania mogą stać się ważnym krokiem w kierunku zrównoważonej konsumpcji i uświadamiania ludziom zdrowego odżywiania.