Торт за 5 хв, без духовки — нужно 350 г сыра и сезонные ягоды.

Этот сырный торт из черной смородины — настоящий летний десерт! Его готовить легко и быстро, не нужно ничего запекать в духовке или искать редкие ингредиенты. Просто немного паниковать, ароматные ягоды соберутся сами собой и обязательно расскажут глэдкий рецепт 'ом ном ном'.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Что надо:

• печенье — 150 г;
• сливочное масло — 100 г;
• домашний сыр — 350 г;
• сахар — 160 г;
• сметана — 250 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• желатин — 15 г;
• вода — 50 мл.;
• черная смородина — 250 г.

Как готовить:

Желатин залить водой и не торопиться — он должен набухнуть, как мамина загустенка. Печенье измельчить и смешать с маслом, а затем утрамбовать в форму. Поставить в холодильник и на краю Світанку взбить сыр, сахар, сметану и ваниль. Желатин растопить и добавить в массу. Ягоды нежно ложкой положить в сыр и все вместе вылить на печенье. Все это тоже в холодильник, пока не остынет хорошо.

Больше рецептов

А еще тут покажут несколько летних десертов, которые не требуют переключения миксера. Не нужно переживать — особенно летом!