Секрет ідеальних котлет: додайте цей інгредієнт до фаршу.

Як повідомляє ТСН: Спробуйте приготувати котлети за цим рецептом з особливим інгредієнтом, і ви кардинально зміните свій підхід до їх приготування.

Для приготування котлет вам знадобляться такі інгредієнти на один кілограм фаршу:

• два яйця,

• дві цибулини,

• кілька шматочків хліба,

• 100 мл молока,

• зубчик часнику, сіль, перець, зелень за смаком.

Секретний інгредієнт для насиченого смаку котлет — це дві чайні ложки гірчиці.

Спосіб приготування:

Дрібно поріжте цибулю та обсмажте її на сковороді в невеликій кількості олії. Зріжте скоринки з хліба, а м’яку частину замочіть у молоці.

Додайте до фаршу обсмажену цибулю, дрібно нарізаний часник, яйця та віджатий від молока хліб. Не забудьте посолити, поперчити та додати зелень. Включіть гірчицю до суміші та ретельно перемішайте.

Вимішуйте фарш для котлет протягом 10-15 хвилин, а потім відбийте його до однорідної консистенції.

Сформовані котлети обваляйте в панірувальних сухарях. Найкраще їх смажити на вершковому маслі, щоб вони були ніжними.

Приготування котлет за цим рецептом стане чудовим доповненням до вашого кулінарного арсеналу. Неперевершений смак і текстура зроблять їх улюбленими у вашій родині. Використання гірчиці надає страві оригінальності, а простота в приготуванні дозволяє не витрачати багато часу на кухні. Спробуйте, і ваші котлети неодмінно справлять враження на близьких!