Торт без випічки за 15 хвилин: простий рецепт зі сметаною та горіхами.

Йдеться про торт без випічки, який можна зібрати за 15 хвилин, використовуючи печиво, сметану, згущене молоко, цукрову пудру, сир маскарпоне або сирну масу, горіхи й шоколад. Простий, ніжний, з горіховим хрускотом і шоколадною ноткою — ідеальний десерт до кави або святкового столу. Рецепт взято з сайту Smakuiemo.

Інгредієнти:

• печиво (будь-яке на ваш смак) — 550 г;
• сметана — 350 г;
• згущене молоко — 5 ст. л.;
• цукрова пудра — 2 ст. л.;
• сир маскарпоне або сирна маса — 200–250 г;
• горіхи (волоські, фундук, арахіс) — 150 г;
• шоколад — ½ плитки (для прикраси).

Приготування:

Сметану викласти в глибоку миску й збити до пишної структури. Поступово додати згущене молоко, не припиняючи збивання.

Приготування крему. Фото: smakuiemo.com.ua

Наприкінці всипати цукрову пудру та ще раз добре збити до густої, однорідної консистенції.

Печиво та крем. Фото: smakuiemo.com.ua

Форму (круглу або прямокутну) застелити харчовою плівкою. Викласти перший шар печива, змастити кремом. Повторювати шари, чергуючи печиво та крем, завершуючи зверху кремом.

Білий крем. Фото: smakuiemo.com.ua

Поставити торт у холодильник щонайменше на 2 години для просочення. Тим часом підсушити горіхи й подрібнити.

Торт та крем. Фото: smakuiemo.com.ua

Натерти шоколад на тертці. Збити маскарпоне або сирну масу до м’якої кремової текстури.

Готовий торт. Фото: smakuiemo.com.ua

Прикрасити торт горіхами, шоколадною стружкою або іншим декором за бажанням і подавати.

Проєкт десертів:

Літній десерт з вишнями №1 за 5 хвилин, який готується без випічки й желатину.

Простий рецепт десерту з малиною, як в ресторані для якого знадобиться 300 мл. молока.

Торт без випічки - це простий і смачний варіант десерту, який можна зібрати легко та швидко. Він ідеально підійде як для буденного чаювання, так і для святкового столу, порадує смак всіх гостей, які спробують цей ніжний торт.