Українців попередили про стрибок цін на хліб: скільки доведеться віддати перед Новим роком та Різдвом.

Українцям розповіли про можливе подорожчання хліба перед святами

Науковиця Інституту аграрної економіки Світлана Черемісина повідомила про очікуване зростання цін на хліб перед Новим роком та Різдвом. Вона прогнозує, що вартість хліба та хлібобулочних виробів може підвищитися на 3-5%.

З початку 2024 року вже помітно збільшилися ціни на хліб та хлібобулочні вироби. Основні сировинні компоненти для їх виробництва також подорожчали. Наприклад, ціна на борошно зросла на 2,8% і тепер становить 18,66 гривні за кілограм, а соняшникова олія збільшилася на 3,3% і коштує 65,02 гривні за кілограм. Тільки цукор подешевшав на 4,4% і тепер коштує 33,55 гривні за кілограм.

Прогнозується, що протягом грудня продукти першої необхідності можуть подорожчати на 3-5%. Наприклад, пшеничний хліб вищого ґатунку стане дорожчим на 13,2% і буде коштувати 49,90 гривні за кілограм, а хліб першого ґатунку підвищиться на 14,2% до 40,81 гривні. Житній хліб подорожчає на 14,1% і буде коштувати 42,67 гривні за кілограм, а батон здорожчає на 14,0% і буде коштувати 26,26 гривні за 500 грамів.

Отже, науковці прогнозують поступове зростання середньої ціни на хлібобулочні вироби. Рекомендується запасатися продуктами заздалегідь, щоб уникнути неочікуваних витрат.