Вегетаріанці рідше хворіють на 5 видів раку: результати дослідження 2 мільйонів людей.

Вплив вегетаріанства на ризик раку

Як повідомляє TSN.ua: Науковці з'ясували, що вегетаріанці рідше стикаються з раком молочної залози, нирок, підшлункової залози, простати та множинною мієломою. Це стало можливим завдяки дослідженню, яке охопило майже два мільйони учасників за 16 років спостереження.

Зокрема, у вегетаріанців:

• ризик множинної мієломи був на 31% нижчим;
• ризик раку нирок зменшився на 28%;
• був зафіксовано зменшення ризику раку підшлункової залози на 21%;
• ризик раку простати на 12%;
• ризик раку молочної залози зменшився на 9%.

Цікаво, що у людей, які вживають рибу, ризик раку молочної залози, нирок і кишківника також був на 7–27% нижчим. Проте у веганів ризик раку кишківника виявився на 40% вищим. Варто зазначити, що вегетаріанці також мають підвищену ймовірність розвитку карциноми тканин горла, яка зросла майже удвічі.

Дані цього дослідження підкреслюють важливість харчування у контексті профілактики різних видів раку та можуть слугувати основою для подальших наукових розробок у цій галузі.

Вплив на сприйняття вегетаріанства та веганства

Результати дослідження можуть суттєво вплинути на сприйняття вегетаріанства і веганства в суспільстві, оскільки вони демонструють можливі позитивні наслідки рослинної дієти для здоров'я. Цей факт може спонукати людей більше уваги приділяти своєму харчуванню та обирати продукти, які зменшують ризик розвитку раку.

Окрім того, дослідження відкриває нові горизонти для подальших наукових робіт у сфері харчування та онкології, що може призвести до розробки нових стратегій профілактики захворювань.