Haftbefehl an der Käsereibe: fünf Möglichkeiten, Käse zu zerkleinern.

Um Käse zu zerkleinern, verwenden Hausfrauen hauptsächlich eine Käsereibe. Aber jeder kennt den Ärger, den dieser Prozess mit sich bringt.

Die Späne kleben an den Zähnen der Reibe und machen das spätere Abwaschen des Geschirrs kompliziert.

Es gibt einen einfachen und effektiven Lifehack, der diesen Prozess wesentlich erleichtert. Verwenden Sie Butter.

Einfach sowohl die äußeren als auch die inneren Teile der Reibe mit dem Produkt einfetten. Sie werden von dem Ergebnis überrascht sein: Der Käse wird sich leicht zerkleinern lassen, und der Reinigungsprozess wird auf das Spülen der Reibe unter fließendem Wasser beschränkt sein.

Weitere Möglichkeiten, Käse zu reiben

Fetten Sie die Oberfläche der Reibe ein

Fetten Sie die Reibe mit einem Pinsel oder einfach mit den Fingern mit Pflanzenöl ein. Dies verhindert, dass der Käse an der Reibe haftet und aneinander klebt. Wenn Sie einen großen Stück Käse reiben müssen, müssen Sie die Reibe mehrmals einfetten. Achten Sie darauf, wann der Käse an der Reibe haften bleibt, und fetten Sie sie erneut mit Pflanzenöl ein.

Rieben Sie richtig

Wenn Sie Käse reiben, wählen Sie die richtige Richtung. Reiben Sie den Käse nur von oben nach unten, dann klebt er weniger zusammen.

Reiben Sie den Käse direkt in die Schüssel

Reiben Sie den Käse direkt in die Schüssel, die mit Käse bestreut werden muss. So machen es erfahrene Köche in Restaurants. Reiben Sie den Käse direkt auf die Pizza, die Pasta oder in die Schüssel mit Salat. Der Käse wird sich gleichmäßig im Gericht verteilen und nicht aneinander kleben können.

LESEN SIE AUCH: Khachapuri in Adzharian, wie man herzhafte georgische Backwaren zu Hause zubereitet

Versuchen Sie es mit einem Gemüseschneider

Harten Käse können Sie nicht nur auf eine klassische Käsereibe reiben. Versuchen Sie es mit einem Gemüseschneider oder einem speziellen Käsemesser. Sie erhalten dünnen, schön geformten Käse, der sich ideal zur Dekoration von Salaten eignet. Solche Käsescheiben eignen sich hervorragend zur Dekoration des traditionellen Caesar-Salats.

Wie man geschmolzenen Käse reibt

Der beste Weg, weichen oder geschmolzenen Käse zu reiben, besteht darin, ihn vorher für 10 Minuten ins Gefrierfach zu legen. Der Käse wird leicht aushärten und sich gut reiben lassen, ohne an der Reibe zu haften. Reiben Sie den Käse direkt, nachdem Sie ihn aus dem Gefrierfach genommen haben, und bestreuen Sie das Gericht sofort damit.

Diese einfachen Lifehacks erleichtern nicht nur das Zerkleinern von Käse, sondern machen auch die Kochprozesse bequemer. Sie werden vergessen, dass der Käse an der Reibe haftet, und das Abwaschen der Reibe wird viel einfacher und schneller sein.

Es gibt wohl keine Hausfrauen, die keine Käsereibe benutzen. Dieses unverzichtbare Küchenutensil, mit dem Sie nicht nur Möhren, sondern auch andere Gemüsesorten schnell zerkleinern können, hat jedoch einen Nachteil - nach dem Reiben bleibt viel Schmutz übrig. Es gibt einen einfachen Weg, die Reibe zu verwenden, ohne die Küche zu verschmutzen.

Es ist erwähnenswert, dass in unseren Geschäften Reiben mit einem Behälter erhältlich sind, in den die Partikel während des Reibens fallen. Und sie unterscheiden sich nicht so sehr im Preis wie die üblichen.