Portfolio-Diät: Wie man den Cholesterinspiegel ohne Medikamente um 30% senkt.

Nach Angaben von ТСН: Ein hoher Cholesterinspiegel wird oft als "stiller Killer" bezeichnet. Dies kann erblich bedingt sein, ist jedoch meist das Ergebnis eines Lebensstils. Experten weisen darauf hin, dass man seinen Cholesterinspiegel durch zwei einfache Änderungen im Leben senken kann.

Der nationale Gesundheitsdienst des Vereinigten Königreichs (NHS) hebt hervor, dass ein erhöhtes Cholesterin im Blut zu Verstopfungen der Blutgefäße führen kann:

"Dies erhöht das Risiko von Herzproblemen oder Schlaganfällen. Ein hoher Cholesterinspiegel hat normalerweise keine Symptome. Sie können nur durch einen Bluttest herausfinden, ob Sie einen haben."

Ärzte betonen auch, dass eine ausgewogene Ernährung und erhöhte körperliche Aktivität wichtig sind, um den Cholesterinspiegel zu senken.

Körperliche Aktivität und gesunde Ernährung

Professor für Ernährung und Epidemiologe Dr. Frank Hu erklärt, dass körperliche Aktivität zur Ansammlung von "gutem" Cholesterin beiträgt, das hilft, Fettablagerungen zur Leber zu transportieren, um sie auszuscheiden, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert:

"Gutes Cholesterin gelangt ins Blut, wo es Fettablagerungen in den Blutgefäßen aufnimmt und sie zur Leber transportiert, um sie auszuscheiden, wodurch die Bildung von atherosklerotischen Plaques verhindert wird."

Die Forscherin Andrea Glenn von der New York University betont die Bedeutung einer gesunden Ernährung und schlägt eine "Portfolio-Diät" zur Senkung des Cholesterinspiegels vor.

Portfolio-Diät

Diese Diät umfasst:

• Sojaprodukte (z.B. Tofu)
• Andere pflanzliche Proteine (Bohnen, Kichererbsen, Linsen)
• Ballaststoffreiche Produkte (Hafer, Gerste, Äpfel, Beeren, Zitrusfrüchte)
• Nüsse, Samen, Avocado
• Gesunde Öle wie Olivenöl

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass diese Diät den Cholesterinspiegel um bis zu 30% senken kann, was ebenso effektiv ist wie die ersten Medikamente zur Cholesterinsenkung (Statine), die in den 90er Jahren eingesetzt wurden.

Eine 30-jährige Studie hat gezeigt, dass Personen, die sich an diese Diät hielten, ein um 14% geringeres Risiko für Herzkrankheiten hatten.

Die Wirksamkeit der Diät hängt damit zusammen, dass verschiedene Produkte unterschiedlich miteinander interagieren und Cholesterin blockieren. Pflanzliche Proteine verringern die Produktion einer Substanz, die dem Körper hilft, Cholesterin aufzunehmen, während Ballaststoffe Cholesterin im Darm "binden", wodurch dessen Aufnahme verhindert wird.

Nüsse hingegen enthalten gesunde Fette und andere Komponenten, die zur Senkung des "schlechten" Cholesterins beitragen.

Glenn betont auch, dass es nicht notwendig ist, seine Ernährung sofort radikal zu ändern. Bereits einfache Austauschmaßnahmen, wie z.B. das Hinzufügen von Nüssen zu Haferflocken oder die Verwendung von Kichererbsen oder Tofu anstelle von rotem Fleisch, können zu positiven Ergebnissen führen.

Die Senkung des Cholesterinspiegels ist ein wichtiger Schritt zur Aufrechterhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Eine gesunde Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität können die Lebensqualität erheblich verbessern. Die Annahme einfacher, aber effektiver Entscheidungen in der Ernährung und im Lebensstil kann der Schlüssel zu einem langen Leben und Wohlbefinden sein.