Hähnchen in der Ukraine: Ist das im Laden gekaufte Geflügel ohne Antibiotika sicher?.
19.11.2020
641
Journalist
Schostal Oleksandr
19.11.2020
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Ja, im vergangenen Jahr aß jeder Ukrainer durchschnittlich 24 kg Geflügelfleisch, während es von Schweine- und Rindfleisch jeweils 15 kg und 5,5 kg waren. Trotz der wachsenden Beliebtheit von industrieller Hähnchenzucht hat dieses Produkt jedoch nach wie vor viele Vorurteile, Mythen und Ängste. Einer der stärksten ist das Vorhandensein von Antibiotika im Ladenhühnchen.
Antibiotika tauchten vor fast 100 Jahren auf und wurden seit dem Zweiten Weltkrieg in der Tierhaltung verwendet. Das ständige Verwenden von Antibiotika zur Prophylaxe führt jedoch zu Mutationen bei Bakterien, was zu Antibiotikaresistenz führt. Dies erschwert die Behandlung und kann von Tieren auf Menschen über Fleisch übertragen werden.
Bestimmte Bakterien entwickeln eine Immunität gegen Antibiotika, was ernsthafte Gesundheitsprobleme für Menschen verursacht. Dies geschieht normalerweise aufgrund des unsachgemäßen Einsatzes von Antibiotika in der Tierhaltung.
In unserem Land wird die Verwendung von Antibiotika in der Tierhaltung bisher nicht auf gesetzlicher Ebene geregelt. Daher ist es wichtig, Produkte zu wählen, die keine Antibiotika enthalten. Das Unternehmen MHP stellt Produkte der Marke „Nasha Ryaba“ her, die keine Antibiotika enthalten, und hält sich an internationale Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Das Ergebnis eines unabhängigen Audits der Produktion bestätigte die Einhaltung der Anforderungen an die Abwesenheit von Antibiotika im Prozess der Geflügelzucht. Das Label 'Ohne Antibiotika' auf den Produkten garantiert deren Abwesenheit.Lebensstile und aktive Lebensweisen bringen mehr Menschen dazu, Geflügelfleisch zu konsumieren. Dennoch bleibt das Problem mit Antibiotika in solchen Produkten aktuell. Die Behandlung von Tieren mit Antibiotika kann zu Antibiotikaresistenz führen und die Gesundheit der Verbraucher negativ beeinflussen. Zum Glück zeigen einige Hersteller, wie das Unternehmen MHP, Verantwortung und produzieren Hähnchen, das keine Antibiotika enthält, und gewährleisten somit hohe Produktqualität und Sicherheit für die Verbraucher.
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