Kurczak na Ukrainie: czy bezpieczne jest mięso z supermarketu bez antybiotyków.

Tak, w ubiegłym roku średnio każdy Ukrainiec zjadł 24 kg mięsa drobiowego, a wieprzowiny i wołowiny - odpowiednio 15 kg i 5,5 kg. Jednak wciąż pomimo rosnącej popularności przemysłowego kurczaka, produkt ten wciąż ma wiele przesądów, mitów i obaw. Jednym z najsilniejszych jest obecność antybiotyków w kurczaku ze sklepu.

Antybiotyki pojawiły się prawie 100 lat temu i zaczęto je stosować w hodowli zwierząt od czasów II wojny światowej. Jednak ciągłe stosowanie antybiotyków w celach profilaktycznych powoduje mutacje u bakterii, co prowadzi do oporności na antybiotyki. Utrudnia to leczenie i może być przenoszone z zwierząt na ludzi przez mięso.

Niektóre bakterie rozwijają odporność na antybiotyki, co stwarza poważne problemy dla zdrowia ludzi. Zwykle dzieje się to z powodu niewłaściwego użycia antybiotyków w hodowli zwierząt.

W naszym kraju stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt nie jest jeszcze regulowane na poziomie ustawodawczym. Dlatego ważne jest, aby wybierać produkty, które nie zawierają antybiotyków. Firma MHP produkuje produkty marki „Nasza Rjaba”, które nie zawierają antybiotyków, przestrzegając międzynarodowych standardów jakości i bezpieczeństwa.

W wyniku niezależnego audytu produkcji potwierdzono spełnienie wymagań dotyczących braku antybiotyków w procesie hodowli drobiu. Oznaczenie 'Bez antybiotyków' na produkcie gwarantuje jego brak.

Aktywny styl życia sprawia, że coraz więcej ludzi spożywa mięso drobiowe. Jednak problem antybiotyków w takim produkcie wciąż pozostaje aktualny. Leczenie antybiotykami w hodowli zwierząt może prowadzić do oporności na antybiotyki i negatywnie wpływać na zdrowie konsumentów. Na szczęście niektórzy producenci, tacy jak firma MHP, przejawiają odpowiedzialność i produkują kurczaka, który nie zawiera antybiotyków, zapewniając wysoką jakość produktów i bezpieczeństwo dla konsumentów.