Курятина в Україні: чи безпечна магазинна птиця без антибіотиків.

Так, за минулий рік кожен українець з'їв у середньому 24 кг м'яса птиці, а свинини і яловичини - 15 кг і 5,5 кг відповідно. Проте, незважаючи на зростаючу популярність промислової курятини, цей продукт все ще має безліччю забобонів, міфів і страхів. Один з найсильніших - присутність антибіотиків у магазинній курятині.

Антибіотики з'явились майже 100 років тому і почали використовуватися в тваринництві з часів Другої світової війни. Проте постійне використання антибіотиків для профілактики викликає мутації у бактерій, що призводить до антибіотикорезистентності. Це ускладнює лікування і може передаватися від тварин до людини через м'ясо.

Певні бактерії розвивають імунітет до антибіотиків, що породжує серйозні проблеми для здоров'я людей. Зазвичай, це відбувається через неправильне використання антибіотиків у тваринництві.

У нашій країні використання антибіотиків у тваринництві поки що не регулюється законодавчим рівнем. Тому важливо обирати продукцію, яка не містить антибіотиків. Компанія МХП виробляє продукцію ТМ «Наша Ряба», яка не містить антибіотиків, дотримуючись міжнародних стандартів якості і безпеки.

У результаті незалежного аудиту виробництва було підтверджено відповідність вимогам стандарту з відсутністю антибіотиків у процесі вирощування птиці. Маркування "Без антибіотиків" на продукції гарантує його відсутність.

Живи та активні стилі життя спонукають більше людей споживати м'ясо птиці. Проте проблема з антибіотиками у такій продукції залишається актуальною. Лікування антибіотиками у тваринництві може призвести до антибіотикорезистентності та негативно вплинути на здоров'я споживачів. На щастя, деякі виробники, як от компанія МХП, проявляють відповідальність та виробляють курятину, яка не містить антибіотиків, забезпечуючи високу якість продукції та безпеку для споживачів.