Kalorienreduktion verlangsamt das Altern des Gehirns: Ergebnisse einer 20-jährigen Studie.

Kalorienreduktion und Gesundheit des Gehirns

Nach Angaben von ТСН: Eine Reduzierung der Kalorienaufnahme um 30% über einen längeren Zeitraum kann das Altern des Gehirns verlangsamen und kognitiven Rückgang verhindern. Eine Studie, die an Rhesusaffen durchgeführt wurde, zeigte, dass die Zellen ihres Gehirns auch im Alter metabolisch aktiv blieben.

Experten der Universität Cambridge glauben, dass der kognitive Rückgang ein gewöhnlicher Begleiter des Alterns ist, der zu verlangsamten Reaktionen und verringerten Anpassungsfähigkeiten führt. Sie haben festgestellt, dass das Altern des Gehirns bereits im Alter von 30 Jahren beginnen kann, wenn signifikante Veränderungen auftreten.

Wissenschaftler verglichen das Gehirngewebe zweier Gruppen von Rhesusaffen, die im Alter von 67–108 Jahren starben, was dem menschlichen Alter entspricht. Die Studie dauerte über 20 Jahre:

• Eine Gruppe erhielt eine ausgewogene Ernährung.

• Die andere Gruppe nahm etwa 30% weniger Kalorien zu sich.

Dr. Tara L. Moore, Mitautorin der Studie, stellte fest, dass der Alterungsprozess des Gehirns bei Affen ähnlich wie beim Menschen verläuft, was die Ergebnisse besonders wichtig macht. Nach der Analyse von Gehirnproben stellten die Wissenschaftler fest, dass die Affen, die sich an die Kalorienreduktion hielten, gesündere und funktionsfähigere Gehirnzellen hatten.

Anna Vitantonio, eine weitere Mitautorin der Studie, betonte:

„Kalorienreduktion ist eine gut bekannte Intervention, die das biologische Altern verlangsamen kann, diese Studie liefert seltene Langzeitbeweise dafür, dass Kalorienreduktion auch vor dem Altern des Gehirns bei Menschen schützen kann“.

Sie fügte hinzu, dass diese Einschränkung die metabolische Funktion in anderen Körperteilen unterstützt, was sich positiv auf Blutzuckerspiegel, Blutdruck und Nierengesundheit auswirkt.

Für einen Erwachsenen entspricht eine Kalorienreduktion um 30% einem Konsum von etwa 1400 Kalorien für Frauen und 1900 Kalorien für Männer. Der Rückgang sollte jedoch schrittweise und langfristig erfolgen, um merkliche Ergebnisse zu erzielen.

Ernährungswissenschaftler warnen auch vor der Gefahr von ultraverarbeiteten Lebensmitteln, die das Altern durch einen hohen Gehalt an zugesetztem Zucker, schädlichen Fetten und künstlichen Zusatzstoffen beschleunigen. Diese Faktoren sind mit dem Risiko verbunden, Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und Demenz, insbesondere Alzheimer, zu entwickeln.

Studien zeigen auch, dass Alzheimer nicht nur durch das Altern des Gehirns verursacht werden kann, sondern auch durch bestimmte bakterielle Infektionen, was die Ansätze zur Prävention und Behandlung erheblich verändern kann.

Eine Gruppe von Forschern unter der Leitung des Mikrobiologen Jan Potempa von der Universität Louisville stellte fest, dass eine Infektion, die im Mund beginnt, das Gehirn kolonisieren und die Produktion von Beta-Amyloid (Aβ) stimulieren kann - einem Protein, das mit dem Auftreten der Krankheit assoziiert ist.

Die Ergebnisse dieser Studie eröffnen neue Perspektiven im Verständnis der Mechanismen des Alterns des Gehirns und wirken sich auf potenzielle Strategien zur Prävention neurodegenerativer Erkrankungen aus. Dies unterstreicht die Bedeutung eines nicht nur sorgfältigen Umgangs mit der Ernährung, sondern auch das Bewusstsein für die Risiken, die mit bakteriellen Infektionen verbunden sind, was bei der Entwicklung neuer Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten, die Millionen von Menschen das Leben verändern, helfen kann.