Preise für Bauernkäse und Butter: So teuer ist die Milchtheke auf Odessa‘s „Tscheremuschki“-Markt.

Vielfalt an Milchprodukten auf dem „Tscheremuschki“-Markt

Nach Angaben von Novyny.live: Der Markt „Tscheremuschki“ in Odessa hält weiterhin ein breites Sortiment an hausgemachten Milchprodukten bereit. Trotz der angespannten Lage im Land bleibt der Markt geöffnet und bietet den Kunden verschiedene Waren an – darunter:

• Quark
• Sauerrahm
• Schafskäse (Brynza)
• Sahne
• Butter

Die Milchwaren stammen aus dem Dorf Roiljanka im Rajon Bilhorod-Dnistrowskyj. Die Lieferungen erfolgen alle zwei Tage.

Preise und Nachfrage nach Molkereiprodukten

Die aktuellen Preise für Milcherzeugnisse auf dem „Tscheremuschki“-Markt sind wie folgt:

• Vollfetter Quark – 200 UAH/kg
• Quark mittlerer Fettstufe – 120 UAH/kg
• Magerquark – 100 UAH/kg
• Sauerrahm – 200 UAH/kg
• Hausgemachte Butter – 500 UAH/kg
• Milch – 50 UAH/Liter

Die Nachfrage bleibt hoch, vor allem für saisonale Gerichte. Besonders beliebt sind derzeit frische Milchprodukte, die zu Erdbeeren oder für traditionelle Rezepte verwendet werden.

„Wir haben alles frisch und natürlich. Die Leute kaufen jetzt Sauerrahm und Sahne zu Erdbeeren, auch Quark und Schafskäse werden gut verkauft“, erklärte Verkäuferin Tetjana.

Sie fügte hinzu: „Viele unserer Stammkunden sind wegen des Krieges weggezogen. Aber es gibt auch Menschen, die nach Odessa gekommen sind und hier geblieben sind.“

Der Markt „Tscheremuschki“ versorgt die Einwohner Odessas weiterhin mit hochwertigen Milchprodukten. Damit unterstreicht er seine wichtige Rolle für die Lebensmittelversorgung der Stadt in schwierigen Zeiten.

Die aktuelle Lage auf dem Markt zeigt, wie widerstandsfähig lokale Unternehmen trotz wirtschaftlicher Unsicherheit und Kriegshandlungen sind. Die Tatsache, dass der Markt geöffnet bleibt und regelmäßig Waren aus dem Dorf Roiljanka liefert, belegt die Bedeutung regionaler Erzeuger für die Versorgung der Bevölkerung mit frischen und natürlichen Produkten. Zwar hat der Markt einige Dauerkunden verloren, doch gleichzeitig zieht er neue Käufer an – ein Zeichen für die Anpassungsfähigkeit der Gemeinschaft an die veränderten Lebensumstände in Odessa.