Die Ukraine deckt ihren Fischbedarf nur zu 10%.

In den letzten 5 Jahren haben sich die Fang- und Zuchtmengen von Fisch in der Ukraine erheblich verringert. Laut dem Leiter der Vereinigung der Fischimporteure und -exporteure, Dmitri Sahumenni, decken ukrainische Hersteller nur 10% des nationalen Fischbedarfs selbst.

Dmitri Sahumenni berichtete, dass derzeit etwa 90% des Fisches auf dem ukrainischen Markt importiert werden. Der Konflikt und die Annexion der Krim haben sich erheblich auf den Fischfang ukrainischer Fischer ausgewirkt. In den letzten 5 Jahren hat die Ukraine nur 35 Tausend Tonnen Fisch pro Jahr gefangen und gezüchtet, anstelle von 200 Tausend Tonnen. Der Markt benötigt jedoch mehr als 360 Tausend Tonnen Fisch pro Jahr, was die Ukraine stark von Importen abhängig macht.

'Die Ukrainer essen tausend Tonnen Fisch pro Tag. So ist unser Bedarf, sogar mehr. Das heißt, es sind mehr als 360 Tausend Tonnen pro Jahr. Und selbst gefangen haben wir nur 35. Also nur ein Zehntel des Bedarfs, den die Ukraine hat. Daher wird entsprechen alles durch Importe gedeckt,' erklärte Sahumenni.

Nach Expertenmeinungen wird in der Ukraine Fisch je nach Region auf verschiedene Weise gezüchtet. Zum Beispiel ist in den Karpaten die Forellenzucht beliebt, die ein beliebtes Produkt für Touristen ist und in lokale Restaurants geliefert wird. In den zentralen Regionen des Landes werden Flussfischarten wie Karpfen, Wels, Weißer Amur und Zander gezüchtet, jedoch reicht die Gesamtmenge nicht zur Befriedigung der Nachfrage. Laut Sahumenni sind die ukrainischen Fischfarmen derzeit nicht in der Lage, die Marktbedürfnisse zu decken, und ihre Produkte sind oft teurer als die Importalternativen.

'Derzeit, obwohl es Unternehmen gibt, decken sie den Bedarf der gesamten Ukraine nicht. Man muss verstehen, dass die Menge an Fisch leider jedes Jahr aus objektiven Gründen immer geringer wird,' bemerkte er.

Sahumenni betonte, dass die Hauptgründe für die Krise in der Fischerei nicht nur der Verlust der Kontrolle über bestimmten Gebieten und den Zugang zur Asowsee sind, sondern auch das Fehlen staatlicher Unterstützung und unzureichende finanzielle Hilfe. Für die Entwicklung der ukrainischen Fischereiwirtschaft sind staatliche Aufträge und Zugang zu erschwinglichen Krediten erforderlich.