Den Ukrainern wurden die Preisentwicklungen für Hühnchen- und Rindfleisch im September gezeigt.
Der ukrainische Fleischmarkt hat im letzten Monat Preisänderungen bei Hühnchen- und Rindfleisch erlebt. Laut dem Portal Minfin sind die Preise für einige Fleischsorten gesunken.
Ein Hühnerschenkel, der früher 110,72 UAH pro Kilogramm kostete, kann jetzt für 108 UAH erworben werden. Auch das Hühnerbein ist günstiger geworden, von 73,93 UAH auf 71,50 UAH pro Kilogramm.
Preise für Hühnchen: - Hühnerschenkel: von 110,72 UAH auf 108 UAH - Hühnerbein: von 73,93 UAH auf 71,50 UAH
Nicht alle Hühnchensorten sind jedoch günstiger geworden. Das Hähnchenfleisch ist von 80,77 UAH auf 84,45 UAH pro Kilogramm gestiegen, und der Preis für Hähnchenbrust ist von 164,10 UAH auf 169,95 UAH pro Kilogramm gestiegen.
Auch bei Rindfleisch gab es leichte Preisschwankungen. Rindergulasch ist von 292,36 UAH auf 294,65 UAH pro Kilogramm gestiegen, aber der Preis für Rinderrippen blieb unverändert bei 168,95 UAH pro Kilogramm.
Preise für Rindfleisch: - Rindergulasch: von 292,36 UAH auf 294,65 UAH
Preisschwankungen deuten auf eine komplexe Marktdynamik hin. Beispielsweise kostet ein Hühnerschenkel im Novus-Supermarkt 99,99 UAH pro Kilogramm, was unter dem Durchschnittspreis liegt. Im Megamarket kostet ein Teil des Huhns 116 UAH. Die Preisspanne für Rindergulasch ist ebenfalls groß: von 245,90 UAH bei Auchan bis 339 UAH im Megamarket.
Preisänderungen bei Schweinefleisch wurden bereits zuvor betrachtet.
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