Грузія вперше відкриває винне сховище Сталіна: 40 тисяч рідкісних пляшок виставлять на аукціон.

Відкриття винного сховища в Тбілісі

Як повідомляє Novyny.live: Уряд Грузії відкрив для громадськості винне сховище в Тбілісі, де зберігається колекція приблизно з 40 тисяч рідкісних вин. Це відкриття стало першим в історії, і частина колекції планується для продажу на аукціон. Колекція містить як французькі, так і грузинські вина, серед яких є пляшки, що належали Йосипу Сталіну. Деякі екземпляри колекції датуються початком XIX століття.

Кошти, отримані від продажу вин на аукціоні, спрямують на створення школи виноробної освіти. Проєкт реалізується спільно з Міністерством сільського господарства Грузії. Власник компанії Gilauri Wines, Іраклій Гілаурі, зазначив, що

«аукціон має допомогти привернути увагу міжнародних колекціонерів до грузинської винної спадщини»

Грузинська виноробна традиція

Грузія вважається однією з найдавніших виноробних країн світу, і традиція виготовлення вина тут налічує близько 8 тисяч років. Технологія витримки вина в квеврі займає особливе місце в культурі Грузії. Віктор Чен, коментуючи відкриття винного сховища, сказав:

«У мене таке відчуття, ніби ти Індіана Джонс, який відкриває печеру: це може бути ніщо, а може бути щось»

Таким чином, відкриття винного сховища в Тбілісі не лише дає змогу ознайомитися з багатою історією грузинського виноробства, а й відкриває нові можливості для розвитку виноробної освіти в країні. Це також підкреслює важливість Грузії на світовій виноробній арені, адже її традиції та унікальні технології виготовлення вина можуть привертати увагу не лише туристів, але й інвесторів та колекціонерів з усього світу.