В Грузии впервые открыли сталинский винный подвал: на торги выставят 40 тысяч уникальных бутылок.

В Тбилиси распахнуло двери винохранилище

Как сообщает Novyny.live: Правительство Грузии впервые в истории открыло для публики винный погреб в Тбилиси, где хранится коллекция из примерно 40 тысяч редких вин. Часть этого собрания планируется выставить на аукцион. В коллекцию входят как французские, так и грузинские вина, включая бутылки, которые когда-то принадлежали Иосифу Сталину. Некоторые экземпляры датируются началом XIX века.

Вырученные от продажи вин средства направят на создание школы винодельческого образования. Проект реализуется совместно с Министерством сельского хозяйства Грузии. Владелец компании Gilauri Wines Ираклий Гилаури отметил, что

«аукцион должен помочь привлечь внимание международных коллекционеров к грузинскому винному наследию»

Древние традиции грузинского виноделия

Грузия считается одной из старейших винодельческих стран мира — традиция изготовления вина насчитывает здесь около 8 тысяч лет. Особое место в культуре занимает технология выдержки вина в квеври. Виктор Чен, комментируя открытие винного хранилища, сказал:

«У меня такое чувство, будто ты Индиана Джонс, открывающий пещеру: это может быть ничем, а может быть чем-то»

Таким образом, открытие винного погреба в Тбилиси не только позволяет прикоснуться к богатой истории грузинского виноделия, но и открывает новые перспективы для развития винодельческого образования в стране. Это также подчеркивает значимость Грузии на мировой винодельческой арене: ее традиции и уникальные технологии производства вина способны привлекать не только туристов, но и инвесторов и коллекционеров со всего мира.