Американський бренд Coyo Taco виходить у Британію: що відомо про мережу, яку обрав Обама.

Відкриття Coyo Taco у Великобританії

Як повідомляє The Sun: Відома закусочна з Маямі, популярна серед знаменитостей, готується вийти на ринок Великобританії, щоб скласти конкуренцію таким закладам, як Wahaca.

Американський бренд планує відкрити свій флагманський ресторан у Лондоні на початку 2026 року, прагнучи запровадити нову хвилю культури такос на цьому березі океану.

Coyo Taco, мексиканська вулична їжа з Маямі, відома своїми свіжими такос, екзотичними сальсами та унікальною атмосферою, підписала франчайзингову угоду з Kuvi Hospitality.

Бренд було засновано у 2015 році в художньому районі Вайнвуд в Маямі Алланом Драммондом, Свеном Фогтландом і шеф-кухарем Скоттом Лінквістом.

Зіркові шанувальники

Серед численних шанувальників закладу можна зустріти знаменитостей, таких як Вілл Сміт, Девід Бекхем і навіть Барак Обама, який колись залишив 100-відсотковий чай за обід у цьому закладі.

Coyo Taco, з 11 ресторанами по всьому світу — в США, Панамі, Португалії, Колумбії та Домініканській Республіці — готується до дебюту у Великобританії, обіцяючи автентичність, енергію та яскравість.

Kuvi Hospitality, інвестиційна компанія, що планує вивести бренд на британський ринок, очолює Шерін Рітті, яка є важливою постаттю у сфері гостинності та колишнім виконавчим директором компанії Leon.

Шерін, яка відповідає за запуск, впевнено стверджує, що “свіжість, атмосферність та мексиканські корені” бренду завоюють серця лондонців і не тільки.

“Coyo Taco - це не просто ресторан, це культурний досвід,” - сказала Рітті.

“Душевний, веселий і сповнений енергії, він відрізняється від інших закладів на ринку Великобританії.”

Новий конкурент

Wahaca довгий час була найбільш відомою мережею мексиканської вуличної їжі у Великобританії, заснованою у 2007 році, з яскравим декором, стійкими цінностями та креативними стравами.

Але прихід Coyo Taco обіцяє новий поворот для любителів такос.

Свєн Фогтланд, один із засновників Coyo Taco, похвалив амбіції Kuvi та силу інвестицій, зазначивши, що це не просто один ресторан, а стартова площадка для розширення по країні.

Розширення американських фастфудів у Великобританії

Серед інших американських фастфудів, які поступово відкривають представництва у Великобританії, — Dave’s Hot Chicken. Заклад Wendy’s, відомий у США з понад 6,000 ресторанів, планує відкрити 400 нових локацій.

Ця мережа повернулася на вулиці Великобританії у 2021 році після 20-річної перерви і стала популярною завдяки своїм квадратним гамбургерам.

Також мережа Chick-fil-A цього року відкриває свої заклади у Великобританії.

У 2021 році Popeyes увійшла на британський ринок і вже відкрила понад 38 ресторанів за 30 місяців, з планами досягти 60 закладів до кінця 2024 року.

Shake Shack, яка розпочала свою діяльність з продажу хот-догів, нещодавно відкрила свій перший ресторан на британському залізничному вокзалі.

Тепер у пасажирів станції St. Pancras International є можливість насолодитися улюбленими гамбургерами перед відправленням.

Цей новий заклад став 16-им місцем мережі у Великобританії з моменту відкриття у Ковент-Гарден у 2013 році.

Shake Shack розширюється не лише в Лондоні, але й в інших містах, таких як Ессекс, Оксфорд і Кардіфф.

Dunkin’ Donuts, що вже має 30 магазинів у Великобританії, планує відкрити ще 30 відділень у найближчі пару років як частину великого плану розширення.

Таким чином, Coyo Taco приєднається до ряду інших популярних американських брендів, що активно зростають на ринку Великобританії, і може стати цікавим новим варіантом для шанувальників мексиканської кухні. Прихід цієї закусочної також свідчить про зростаючий інтерес британців до іноземних кулінарних традицій, що постійно розширює гастрономічну карту країни.