Макарони з м’ясом на одній пательні: простий рецепт смачної вечері за 20 хвилин.

Мрієте про вечерю, яка б не лише була смачною, а й простою у приготуванні? Тоді ці макарони з м'ясом на одній пательні — саме те, що вам потрібно. Ця страва, з соковитим фаршем, ніжними вершками, розплавленим сиром і ароматним кропом, вразить вас своєю ситністю та неперевершеним смаком. І не забудьте, рецепт вже доступний на YouTube каналі Кухня з Мариною!

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною.

Для цього страви вам знадобиться:

• яловичий фарш — 400 г;
• макарони (локшина, ріжки або спіралі) — 250 г;
• цибуля — 1 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• вершкове масло — 1,5 ст. л.;
• вода — 700 мл.;
• жирні вершки — 200 мл.;
• моцарела — 100 г;
• кріп — невеликий пучок;
• сіль, перець — до свого смаку;
• італійські трави, перець чилі — за бажанням.

Як готувати:

Розігрійте вершкове масло на великій сковороді, додайте фарш і смажте його до рум'яності, обов'язково помішуючи.

Фарш на пательні. Фото: кадр з відео

Додайте дрібно нарізану цибулю до м'яса і готуйте разом, поки цибуля не стане м'якою та не розпочнуть поширюватися аромати.

Смажений фарш. Фото: кадр з відео

Додайте натертий часник, приправте сіллю, перцем, італійськими травами та чилі, залейте водою, доведіть до кипіння. Потім додайте макарони, дайте закипіти і варіть приблизно 7–8 хвилин, доки вони не стануть аль денте.

Макарони, фарш та вершки. Фото: кадр з відео

Після цього додайте жирні вершки, добре перемішайте і подавайте страву, посипавши її тертим сиром і свіжим кропом.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів з кабачків

Рецепт котлет з кабачків, як м'ясні — ніхто не здогадається, з чого вони.

Смачний рецепт кабачків по-французьки від українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

Простий рецепт дерунів з кабачків, які смачніші за картопляні.

Повністю занурте в світ кулінарних відкриттів та почастуйте себе цим несподівано смачним поєднанням макаронів з м'ясом! Ви точно не пошкодуєте.