Макароны с мясом на одной сковороде: простой рецепт вкусного ужина за 20 минут.

Мечтаете о ужине, который будет не только вкусным, но и простым в приготовлении? Тогда эти макароны с мясом на одной сковороде — именно то, что вам нужно. Это блюдо, с сочным фаршем, нежными сливками, расплавленным сыром и ароматным укропом, удивит вас своей сытностью и неповторимым вкусом. И не забудьте, рецепт уже доступен на YouTube канале Кухня с Мариной!

Рецепт опубликован на YouTube канале Кухня с Мариной.

Для этого блюда вам понадобятся:

• говяжий фарш — 400 г;
• макароны (лапша, рожки или спирали) — 250 г;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• сливочное масло — 1,5 ст. л.;
• вода — 700 мл.;
• жирные сливки — 200 мл.;
• моцарелла — 100 г;
• укроп — небольшой пучок;
• соль, перец — по вкусу;
• италийские травы, перец чили — по желанию.

Как готовить:

Разогрейте сливочное масло на большой сковороде, добавьте фарш и обжаривайте его до румяности, постоянно помешивая.

Фарш на сковороде. Фото: кадр из видео

Добавьте мелко нарезанный лук к мясу и готовьте вместе, пока лук не станет мягким и не начнет распространять ароматы.

Обжаренный фарш. Фото: кадр из видео

Добавьте натертый чеснок, посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и чили, залейте водой, доведите до кипения. Затем добавьте макароны, доведите до кипения и варите примерно 7–8 минут, пока они не станут аль денте.

Макароны, фарш и сливки. Фото: кадр из видео

После этого добавьте жирные сливки, хорошо перемешайте и подавайте блюдо, посыпав его тертым сыром и свежим укропом.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из кабачков

Рецепт котлет из кабачков, как мясные — никто не догадается, из чего они.

Вкусный рецепт кабачков по-французски от украинского шеф-повара Евгена Клопотенко.

Простой рецепт дерунов из кабачков, которые вкуснее картофельных.

Полностью окунитесь в мир кулинарных открытий и побалуйте себя этим неожиданно вкусным сочетанием макарон с мясом! Вы точно не пожалеете.