Морози -18°C пошкодили врожай абрикосів та яблунь в Україні: чого чекати від цін.

Вплив зимових морозів на врожай в Україні

Як повідомляє TSN.ua: Зимові морози 2026 року завдали серйозної шкоди частині врожаю в садах України, особливо це стосується абрикосів та яблук. Згідно з даними, в Миколаївській області пошкодження листкових бруньок у фруктових деревах коливається від 16% до 56%. Це може суттєво вплинути на ціни на ці продукти в майбутньому.

Температура в південноукраїнських садах опускалася до -18°C, а найбільші пошкодження були зафіксовані після морозів, що відбулися 1-3 лютого, коли температура досягала -15°C.

Олександр Соколов, експерт у галузі садівництва, зазначив, що "найбільшого термічного стресу зазнали насадження на півдні України. Найвищу вразливість продемонстрували кісточкові (абрикос, вишня, черешня) та яблуні".

Економічні наслідки та прогноз

Крім того, за даними Державної служби статистики, річна інфляція в Україні у лютому 2026 року досягла 7,6%. Споживчі ціни в Україні зросли на 1% у лютому цього року, а базова інфляція склала 0,7%. Очікується, що ціни на молочну продукцію в Україні зростуть до 12% до кінця березня 2026 року, що також може вплинути на загальну економічну ситуацію в країні.

Максим Гопка, аналітик аграрного ринку, підкреслив, що "щоб виявити кількість дерев, яка постраждала від морозу, потрібно, щоб середня добова температура збільшилась".

Таким чином, погода й економічні фактори можуть суттєво вплинути на агросектор України, що викликає стурбованість серед фермерів і споживачів.

Ситуація з пошкодженням врожаю через морози в Україні підкреслює вразливість аграрного сектору, який вже стикається з економічними викликами, зокрема зростанням інфляції. Динаміка цін на агропродукцію може погіршити фінансове становище фермерів, які вже переживають складні часи через кліматичні зміни. В умовах зростання цін на основні продукти, суспільство може зіштовхнутися з новими викликами в забезпеченні продовольчої безпеки.