Bakłażanowa zapiekanka, która zmieni twoje kulinarne upodobania: prosty przepis.

Ta soczysta i aromatyczna zapiekanka z bakłażanów rozpływa się w ustach. Delikatne bakłażany, sos pomidorowy z czosnkiem, roztopiony ser - to wszystko składniki tej niesamowitej potrawy. I nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem warzyw, ten przepis może na zawsze zmienić twoje spojrzenie na bakłażany.

Przepis opublikowany na kanale YouTube Pan Fartuch - proste przepisy.

Aby przygotować, potrzebujesz:

• bakłażany - 2–3 szt.;
• pomidory - 2 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• czosnek - 4–5 ząbków;
• sok pomidorowy - 180 ml;
• ser twardy - 100 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• zioła włoskie - opcjonalnie.

Jak przygotować:

Pokrój bakłażany w plastry, posól, osusz i smaż na patelni na złoty kolor.

Przygotuj sos z cebuli, czosnku, pomidorów i soku pomidorowego. Dodaj włoskie zioła dla aromatu.

W formie do zapiekania układaj warstwę bakłażanów, sosu i sera. Powtarzaj proces, aż składniki się skończą. Na górze powinna być warstwa sera.

Piec w piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 25–30 minut.

Podawaj na ciepło lub zimno. Ciesz się tą wspaniałą zapiekanką!

Wszyscy miłośnicy warzywnej kuchni nie mogą przegapić tego przepisu na smaczną i prostą zapiekankę z bakłażanów. To danie zachwyci cię swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem, stanie się godnym ozdobą każdej uroczystości lub po prostu wspaniałym pomysłem na rodzinny obiad.