Kapusta bije rekordy taniej: dlaczego ceny spadły tak nisko?.

Biała kapusta najtańsza w historii

Jak informuje TSN.ua: Na ukraińskim rynku warzyw ceny białej kapusty osiągnęły najniższy poziom w historii. Jak wynika z codziennych pomiarów, w ciągu ostatniego weekendu koszt tego warzywa spadł średnio o 21%. Obecnie producenci oferują kapustę w hurcie w cenie od 3 do 9 hrywien za kilogram, co odpowiada około 0,07–0,2 dolara. To oznacza, że obecne stawki są niższe o około 84% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Co stoi za tak drastycznym spadkiem?

Dla porównania, na początku kwietnia 2025 roku biała kapusta kosztowała 35–42 hrywien za kilogram (0,8–0,96 dolara). Gwałtowny spadek wynika z wielu przyczyn, w tym ogólnej sytuacji na rynku produktów rolnych. Tymczasem globalne ceny żywności w ciągu ostatniej dekady wzrosły o 10–30%.

Analityk rynkowy Michajło Nepran przewiduje, że w Ukrainie żywność podrożeje średnio o 10–20%, co może wpłynąć na dalszy rozwój sytuacji cenowej.

Dzięki temu konsumenci mogą skorzystać z atrakcyjnych ofert na białą kapustę, zanim ceny ponownie pójdą w górę.

Spadek cen białej kapusty odzwierciedla obecną sytuację w ukraińskim rolnictwie, gdzie producenci mierzą się z niskim popytem i nadwyżką podaży. Może to być skutkiem czynników sezonowych wpływających na plony, a także ogólnej kondycji gospodarki kraju. Warto mieć na uwadze prognozę eksperta dotyczącą wzrostu cen żywności w przyszłości, która może zmienić decyzje zakupowe w krótkim terminie.