Ekspert przewiduje, jak zmienią się ceny mleka, sera i masła w 2025 roku.

Prognozy dyrektora wykonawczego Związku Przemysłu Mleczarskiego Arsena Didura wskazują, że w 2025 roku ceny produktów mlecznych będą stabilne lub nawet spadną w pierwszym kwartale. Ogólnie, dalsza dynamika będzie zależała od kursu hrywien i czynników zewnętrznych.

Jeśli ceny niektórych produktów będą sprzyjały eksportowi, odbije się to na rynku wewnętrznym.

W pierwszej połowie roku przewiduje się stabilizację cen surowców, ponieważ rozpoczęto już negocjacje z producentami mleka w sprawie ich obniżenia. Ponadto, oczekuje się sezonowego wzrostu podaży mleka surowego, co doprowadzi do dalszego spadku cen.

Przypomnijmy, wcześniej na Ukrainie potaniały jaja i słonina.