Chrupiący placek z ziemniakami gotowany przez 45 minut: budżetowy przepis na codzień.

Pachnący placek z ziemniakami - przepis od "Księgi kucharskiej"

Kiedy czasu i pieniędzy brakuje, można przygotować aromatyczny zamknięty placek z ziemniakami. To idealna przekąska lub pełnowartościowe danie na kolację.

Składniki:

• ciasto francuskie 1 opakowanie;
• ziemniaki 5 szt.;
• cebula 2 szt.;
• sól;
• olej roślinny 4 łyżki;
• sezam (do dekoracji);
• jajko (do dekoracji).

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę. Cebulę również pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj oba składniki w głębokiej misce. Dodaj do nich sól, przyprawy, olej. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby nadzienie można urozmaicić. Dodaj pokrojone w kostkę filet z kurczaka i grzyby. Te składniki dobrze komponują się ze ziemniakami.