Idealnie oczyścić jajko z łupiny: co dodać do wody podczas gotowania.

Jajka to zdrowy i pożywny produkt, który należy dodawać do diety. Najlepiej jeść jajka gotowane, aby uzyskać jak najwięcej witamin.

Poza tym, przygotowanie ich w ten sposób jest bardzo proste. Ale nawet to zadanie można uproszczać, pisze pixelinform.

Doświadczone gospodynie radzą dodać do wody sodę spożywczą. Wystarczy tylko szczypta.

Chodzi o to, że produkt sypki zawiera alkalię, której mogą brakować świeżym jajkom. W rezultacie soda pomoże zwiększyć ilość alkaliczności w skorupce, a takie jajka znacznie łatwiej będzie oczyścić. Szczególnie metoda jest przydatna, jeśli trzeba nafaszerować produkt lub udekorować potrawy.

Zapisz się na nasz kanał telegraficzny z nowościami -

Ale są również inne środki, które pomogą łatwo oczyścić produkt z łupiny. Na przykład wystarczy położyć gotowane jajka na 10 minut do miski z zimną wodą. W rezultacie łupina łatwo oderwie się od białka.

Jajecznica ze szpinakiem - dobre sycące śniadanie, gdzie głównym składnikiem są kurze jajka. Szpinak zawiera białko roślinne, witaminy K i beta-karoten, ma również dużo żelaza.

Jak przygotować jajecznice ze szpinakiem, opowiedział kucharz Eugeniusz Kłopotenko.