Rewelacyjny tort Spartak prosto z patelni: przepis Jewhena Kłopotenki krok po kroku.

Spartak z patelni – klasyka w nowej odsłonie

Jak informuje TSN.ua: Znany z delikatności i bogatego smaku tort Spartak doczekał się nowej, uproszczonej wersji. Jewhen Kłopotenko zaproponował metodę przygotowania tego deseru na zwykłej patelni, co otwiera możliwości przed osobami bez dostępu do piekarnika.

Składniki na ciasto

Do przygotowania korzy potrzebne będą:

• 4 jajka
• 100 g cukru
• 3 łyżki stołowe miodu
• 100 g masła
• 200 g mąki
• 2 łyżki stołowe kakao
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 50 g maku
• 100 ml mleka

Z tak przygotowanego ciasta formuje się placki, które smaży się po 3 minuty z każdej strony.

Składniki na krem i dekorację

Na masę do przełożenia warstw należy przygotować:

• 300 g twarogu
• 350 g śmietany
• 3 łyżki stołowe cukru pudru

Do oblania wierzchu i boków tortu potrzebne będzie:

• 80 g gorzkiej czekolady na polewę
• 80 g czekolady na boki
• 20 g masła

Po złożeniu, tort musi schłodzić się w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aby uzyskać odpowiednią strukturę.

Dzięki tej metodzie klasyczny Spartak staje się prostszy do wykonania w domowej kuchni, zachowując przy tym swój charakterystyczny smak.

Ten odświeżony przepis na kultowy deser z pewnością znajdzie uznanie wśród miłośników słodkości, którzy szukają prostszych rozwiązań. – Źródło nieznane

Innowacyjne podejście do tradycyjnego przepisu łączy w sobie szacunek dla oryginału z nowoczesną wygodą. Może to być ciekawa propozycja zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych amatorów pieczenia, pragnących poszerzyć swój kulinarny repertuar.