Kryzys klimatyczny w Grecji: popularne danie znika z menu restauracji.

Ekstremalne upały w Grecji powodują problemy w turystyce i szkody w akwakulturze

Tego lata było niezwykle gorąco w Grecji, co spowodowało problemy w branży turystycznej. W rezultacie ucierpiały małże, które są popularnym daniem w greckich tawernach. Restauratorzy byli zmuszeni wycofać je z menu z powodu niekorzystnych warunków pogodowych. Fermy hodujące małże nie były w stanie rozwijać się pomyślnie z powodu negatywnego wpływu klimatu. O tym informuje The Independent.

“To już drugi raz w ciągu ostatnich trzech lat, gdy rekordowa temperatura morza negatywnie wpływa na połów małży w północnej Grecji. Rolnicy zgłosili 90% spadek połowu w 2024 roku” - czytamy w artykule.

Badacze zauważają również, że ekstremalne warunki pogodowe związane z globalnym ociepleniem mogą zadać poważne szkody akwakulturze w Grecji (czyli hodowli jadalnych organizmów wodnych, - Glavkom).

W lipcu 2024 roku kraj nawiedziła fala upałów, a temperatura morza w Zatoce Termaikos, głównym regionie hodowli małży, przez kilka dni przekraczała 30 stopni Celsjusza - jest to zbyt gorąco dla małży.

Ostatnia masowa śmierć małży w Grecji miała miejsce w 2021 roku, jednak naukowcy przewidywali, że nie powtórzy się ona w ciągu następnych 10 lat. Okazało się, że się mylili.

“To pokazuje wszystkim, nawet najbardziej sceptycznym, że kryzys klimatyczny już tu jest... Wielu hodowców małży w Grecji stoi na krawędzi ruiny, dlatego państwo powinno ich wspierać” - powiedział biolog Kostas Kukaras, który zajmuje się badaniami ekosystemów morskich.

Według Greckiej Organizacji Producentów Akwakultury (HAPO), hodowla jadalnych organizmów wodnych w Grecji przyniosła ponad 619 milionów euro w 2021 roku, co stanowi trzeci wynik w Europie po Francji i Hiszpanii. Grecja jest jednym z czołowych producentów małży w Morzu Śródziemnym i eksportuje prawie 20 tysięcy ton rocznie, hodując je na niewielkich rodzinnych fermach.

Większość małych akwafarmerów w Grecji stoi teraz na krawędzi bankructwa. Wymagają oni rekompensaty od państwa w celu spłacenia długów, podczas gdy inni szukają nowej pracy.

Przypomnijmy, że 30 września w Grecji utonęły dwie ukraińskie turystki, kiedy odpoczywały na wyspie Korfu.