Ciasto 'Chwilka' z owocami: prosty przepis na idealne popołudnie z herbatą.

Ten przepis na ciasto 'Chwilka' jest naprawdę prosty i szybki w przygotowaniu, ale zachwyca swoją delikatnością, aromatem i soczystymi owocami. Będzie idealną opcją na nieoczekiwanych gości lub na popołudnie z herbatą w domu. Główne składniki, takie jak jajka, cukier, mąka i owoce, są dostępne i łatwe do znalezienia w każdym sklepie. Przepis można znaleźć na kanale YouTube Alina FooDee.

Przepis opublikowano na kanale YouTube Alina FooDee.

Aby go przygotować, potrzebujesz:

• jajka - 3 szt.;
• sól - szczypta;
• cukier waniliowy - 10 g;
• cukier - 100 g;
• kefir, jogurt lub śmietana - 60 g;
• masło lub olej rafinowany - 60 g;
• mąka - 200 g;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• owoce (świeże lub mrożone) - 250 g;
• mąka - 1 łyżka (do owoców).

Metoda przygotowania

W misce ubić jajka z cukrem, solą i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dodać kefir, jogurt lub śmietanę, wlać roztopione masło lub bezwonny olej. Wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać - ciasto powinno być gładkie, bez grudek. Owoce, jeśli są mrożone, lekko osuszyć z wilgoci, obtaczać w mące i delikatnie wymieszać.

Formę o średnicy 20 cm posmarować lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto, równomiernie rozłożyć owoce na wierzchu. Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 35-40 minut do złotego koloru. Sprawdzić gotowość drewnianym patyczkiem.

Po upieczeniu dać ciastu chwilę wystygnąć, następnie pokroić na porcje i podawać z herbatą. Na życzenie można posypać cukrem pudrem.

Proponujemy zapoznać się z naszym wyborem lekkich deserów, które świetnie nadają się na lato

Letni deser z wiśniami nr 1 w 5 minut, który przygotowuje się bez pieczenia i żelatyny.

Prosty przepis na deser z malinami, jak w restauracji, do którego potrzebujesz 300 ml. mleka.