Wczesne truskawki na półkach: jak wybrać jagodę bez szkodliwej chemii.

W sklepach pojawiły się truskawki, ale nie wszystkie są tak samo zdrowe. Jak prawidłowo wybrać jagodę bez szkodliwych dodatków, wyjaśnia Korrespondent.net.Należy wybierać jednolite, soczyste truskawki bez oznak gnicia. Jasne truskawki zawierają więcej witaminy C, a ciemne - antocyjany, które zwalczają starzenie i stany zapalne.Nie należy wybierać jagody sztucznie jasnego koloru. Zapach powinien być przyjemny, a szypułka zielona. Ważne jest również zwrócenie uwagi na odległość między jagodą a liściem: im bliżej liście, tym bardziej kwaśna truskawka.Truskawki zawierają dużo witaminy C i kwasu foliowego, ale mogą szkodzić szkliwu zębów i wywoływać alergie. Zaleca się codzienne spożywanie jednej-dwóch szklanek jagód, nie kupować ich na długo, ponieważ przechowują się tylko 2-3 dni.Ogólnie rzecz biorąc, truskawki to zdrowe owoce o niskiej kaloryczności, ale warto wybierać tylko jakościowe i świeże owoce.