Nie wyrzucaj starej maszynki do mięsa: przepis na ciastka z dzieciństwa w 5 krokach.

Jak informuje ТСН: Jeśli w Twoim domu znajduje się stara maszynka do mięsa, nie spiesz się z chowaniem jej na daleką półkę. Wielu z nas pamięta, jak babcie przyrządzały ciastka, przepuszczając ciasto przez maszynkę do mięsa. Były chrupiące, delikatne i bardzo aromatyczne. Przepis na te ciastka jest dość prosty i łatwy do wykonania.

Składniki

• 200 g masła

• 550–600 g mąki

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 100 g majonezu

• 160 g cukru

• 3 jajka

Przygotowanie

1. Do przesianej mąki dodaj masło i proszek do pieczenia. Wymieszaj masę do konsystencji kruszonki.

2. Następnie dodaj jajka, cukier i majonez. Wygnieć gęste, elastyczne ciasto.

3. Przepuść ciasto przez maszynkę do mięsa bez ostrza i pokrój nóżką na odpowiedni kawałek.

4. Ułóż ciastka na blasze i włóż do nagrzanego piekarnika.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20–30 minut.

Nie zapomnij, że dzieliliśmy się również przepisem na ciastka z dynią i orzechami.