Tort 'Plombir' w 15 minut bez pieczenia: przepis, który smakuje jak 'Napoleon'.

Unikalny przepis na tort 'Plombir' bez pieczenia stał się prawdziwym odkryciem dla szybkiego i smacznego deseru. Wykonany w 15 minut, ten tort ma puszyste kremowe nadzienie ze śmietaną i chrupiącą kruszonkę, która przypomina 'Napoleon'. Idealnie nadaje się do podania do herbaty lub na niezapowiedziane święto.

Przepis na ten niesamowity deser opublikowała Gospodynka. Wszystkie potrzebne składniki do jego przygotowania wymieniono poniżej.

• mąka — 250 g;
• sól — szczypta;
• cukier waniliowy — 10 g;
• cukier — 150 g;
• zimne masło — 150 g.

Do kremu:

• jaja — 2 szt.;
• cukier — 150 g;
• sól — szczypta;
• cukier waniliowy — 10 g;
• masło — 50 g;
• śmietana — 500 g;
• skrobia kukurydziana — 2 łyżki stołowe.

Sposób przygotowania

Mieszankę mąki, soli, cukru waniliowego i cukru należy obowiązkowo zetrzeć rękami z zimnym masłem na drobne kruszonki. Następnie należy podsmażyć ją na patelni na złoty kolor.

Aby przygotować krem, konieczne jest wymieszanie jaj, cukru, soli, cukru waniliowego, śmietany, skrobi i masła w garnku o grubym dnie i gotowanie do zgęstnienia. Gotowy krem należy natychmiast używać do składania tortu, gdy jest jeszcze gorący.

Tekstura gotowego tortu powinna być miękka i delikatna. Po złożeniu warstw, tort należy włożyć na 4-5 godzin do lodówki, aby się nasycił. Przed podaniem można ozdobić cukrem pudrem lub orzechami według uznania.

Dodatkowe desery

Oferujemy również zapoznanie się z lekkimi deserami na letnie dni:

• Letni deser z wiśniami, przygotowany w 5 minut bez pieczenia i żelatyny.
• Prosty przepis na deser z malinami, który można zrobić w domu zwykłym mlekiem.