Najlepsze restauracje w Wielkiej Brytanii: kto otrzymał prestiżowe nagrody AA.

Najlepsze restauracje w Wielkiej Brytanii

Jak informuje The Sun: W ramach wielkiej ceremonii wręczenia nagród ogłoszono najlepsze restauracje w Wielkiej Brytanii. Nagrody AA podsumowały wśród lokali gastronomicznych w całym kraju.

Tę glamour wydarzenie poprowadził Vernon Kay, który wyróżnił najlepsze lokale gastronomiczne w Wielkiej Brytanii.

“To święto podkreśla pasję, kreatywność i odporność, które definiują brytyjską gościnność. Zespoły przekształciły wyzwania w możliwości, inspirując nas swoją innowacyjnością i zaangażowaniem,” komentuje nagrody Simon Numphud, dyrektor AA Media.

“Gratulacje dla wszystkich zwycięzców, nominatów i nowych posiadaczy rozetek - wasze osiągnięcia zasługują na dzisiejsze uznanie i stanowią jaskrawy przykład dla przyszłości naszej branży.”

Zwycięzcy w różnych regionach

Najlepsze miejsca do jedzenia w Wielkiej Brytanii wybrane zostały spośród czterech lokali z Anglii, Szkocji i Walii.

Wśród nich Skof - restauracja z gwiazdką Michelin w Manchesterze, która należy do Toma Barnesa. Serwuje szeroki wybór potraw, w tym skrzydełka z confit i glazurowanego homara.

Klienci chwalą jego “wspaniały” wybór potraw i “niesamowite” doświadczenie obsługi.

Najlepszą restauracją Londynu uznano również Joséphine, znajdującą się na Fulham Road i znaną z komfortowej kuchni francuskiej.

“Bardzo przytulne i autentyczne francuskie bistro, przypominające te, które można znaleźć w Paryżu.”

W Szkocji najlepszym w regionie okazało się The Little Chartroom, gdzie gościom oferowane są sezonowe potrawy i menu degustacyjne.

W Walii nagrodę otrzymał Gorse w Cardiff - nowoczesna walijska restauracja, która także ma gwiazdkę Michelin, serwująca tartaletki z pstrąga i smażonego monka.

Uznanie w gastronomii

Łącznie 25 lokali uzyskało uznanie za wspaniałe jedzenie i obsługę. Wiele restauracji otrzymało nowe rozetki, które świadczą o wybitnej kuchni na brytyjskiej scenie kulinarnej. Nagrody przyznawane są przez doświadczonych inspektorów AA w skali od 1 do 5 rozetek.

Dwa lokale otrzymały najwyższą nagrodę w wysokości 5 rozetek: Forest Side w Grasmere i Row on 5 w Londynie.

Lista nowych rozetek

Nowe 5 Rozetek

• Forest Side, Grasmere – LA22 9RN
• Row on 5, Londyn – W1S 3PB

Nowe 4 Rozetki

• Cedar Tree Restaurant by Hrishikesh Desai, Kumbry - CA8 2NG
• HAAR, Fifeshire – KY16 9JA
• Restaurant Interlude, West Sussex – RH13 6PP
• Forge @ Middleton Estate, Północny Yorkshire – DL10 6NJ
• Solstice by Kenny Atkinson, Newcastle upon Tyne – NE1 3JE
• SOURCE at Gilpin Hotel, Kumbry – LA23 3NF

Nowe 3 Rozetki

• The Kirkstyle Inn and Sportsman’s Rest, Northumberland – CA8 7PB
• Skof, Manchester – M4 4BF
• The Horn of Plenty, Devon – PL19 8JD
• The Greyhound, Buckinghamshire – HP9 2JN
• Fawsley Hall Hotel & Spa, Daventry – NN11 3BA
• The Avenue at Lainston House, Winchester – SO21 2LT
• Sushi Kanesaka (45 Park Lane), Londyn – W1K 1PN
• Melton’s, Północny Yorkshire – YO23 1ND
• Gorse, Cardiff – CF11 9DF
• The Braywood, Berks – SL6 3JN
• The Homestead Kitchen, Północny Yorkshire – YO22 5AN

Ceremonia wręczenia nagród była ważnym krokiem w uznaniu osiągnięć gastronomicznych Wielkiej Brytanii. Przyznane nagrody wyróżniły nie tylko najlepsze lokale, ale także podkreśliły różnorodność i jakość kuchni, która wciąż się rozwija w kraju. Nagrodzone restauracje stały się jaskrawymi przykładami dążenia branży do doskonałości, co pozwoli zmieniać nawyki konsumpcyjne i upodobania gastronomiczne.