Die besten Restaurants in Großbritannien wurden bekannt gegeben: Wer die prestigeträchtigen AA-Auszeichnungen gewonnen hat.

Die besten Restaurants in Großbritannien

Nach Angaben von The Sun: Im Rahmen einer großartigen Preisverleihung wurden die besten Restaurants in Großbritannien bekannt gegeben. Die AA-Auszeichnungen ziehen Bilanz unter den Gastronomiebetrieben im ganzen Land.

Diese glamouröse Veranstaltung wurde von Vernon Kay moderiert, der die besten Gastronomiebetriebe Großbritanniens hervorhob.

„Diese Feier unterstreicht die Leidenschaft, Kreativität und Widerstandsfähigkeit, die die britische Gastfreundschaft prägen. Die Teams haben Herausforderungen in Chancen verwandelt und inspirieren uns mit ihrer Innovationskraft und Hingabe“, kommentiert die Auszeichnungen Simon Nampood, Direktor von AA Media.

„Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner, Nominierten und neuen Inhaber von Auszeichnungen - Ihre Leistungen verdienen heute Anerkennung und setzen ein strahlendes Beispiel für die Zukunft unserer Branche.“

Sieger in verschiedenen Regionen

Die besten Orte zum Essen in Großbritannien wurden aus vier Einrichtungen aus England, Schottland und Wales ausgewählt.

Unter ihnen ist Skof – ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Manchester, das Tom Barnes gehört. Hier werden eine breite Palette von Gerichten angeboten, darunter Confit-Flügel und glasierten Hummer.

Die Kunden loben die „ausgezeichnete“ Auswahl an Gerichten und den „unglaublichen“ Service.

Außerdem wurde Joséphine als das beste Restaurant in London anerkannt, das sich an der Fulham Road befindet und für seine gemütliche französische Küche bekannt ist.

„Ein sehr gemütliches und authentisches französisches Bistro, das wie die in Paris gefundenen aussieht.“

In Schottland wurde The Little Chartroom zum besten Restaurant in der Region gekürt, das seinen Gästen saisonale Gerichte und ein Degustationsmenü anbietet.

In Wales erhielt Gorse in Cardiff den Preis – ein modernes walisisches Restaurant, das ebenfalls einen Michelin-Stern hat, wo eine Forellen-Tarte und gebratener Seeteufel serviert werden.

Anerkennung in der Gastronomie

Insgesamt wurden 25 Einrichtungen für hervorragendes Essen und Service ausgezeichnet. Viele Restaurants erhielten neue Auszeichnungen, die auf die herausragende Küche auf der britischen Kulinarikszene hinweisen. Die Auszeichnungen werden von erfahrenen AA-Inspektoren auf einer Skala von 1 bis 5 Auszeichnungen vergeben.

Zwei Betriebe erhielten die höchste Auszeichnung von 5 Auszeichnungen: Forest Side in Grasmere und Row on 5 in London.

Liste neuer Auszeichnungen

Neue 5 Auszeichnungen

• Forest Side, Grasmere – LA22 9RN
• Row on 5, London – W1S 3PB

Neue 4 Auszeichnungen

• Cedar Tree Restaurant by Hrishikesh Desai, Cumbria - CA8 2NG
• HAAR, Fife – KY16 9JA
• Restaurant Interlude, West Sussex – RH13 6PP
• Forge @ Middleton Estate, North Yorkshire – DL10 6NJ
• Solstice by Kenny Atkinson, Newcastle upon Tyne – NE1 3JE
• SOURCE at Gilpin Hotel, Cumbria – LA23 3NF

Neue 3 Auszeichnungen

• The Kirkstyle Inn and Sportsman’s Rest, Northumberland – CA8 7PB
• Skof, Manchester – M4 4BF
• The Horn of Plenty, Devon – PL19 8JD
• The Greyhound, Buckinghamshire – HP9 2JN
• Fawsley Hall Hotel & Spa, Daventry – NN11 3BA
• The Avenue at Lainston House, Winchester – SO21 2LT
• Sushi Kanesaka (45 Park Lane), London – W1K 1PN
• Melton’s, North Yorkshire – YO23 1ND
• Gorse, Cardiff – CF11 9DF
• The Braywood, Berks – SL6 3JN
• The Homestead Kitchen, North Yorkshire – YO22 5AN

Die Preisverleihung war ein wichtiger Meilenstein in der Anerkennung gastronomischer Errungenschaften in Großbritannien. Die verliehenen Auszeichnungen haben nicht nur die besten Betriebe ausgezeichnet, sondern auch die Vielfalt und Qualität der Küche hervorgehoben, die sich weiterhin im Land entwickelt. Die ausgezeichneten Restaurants sind leuchtende Beispiele für das Streben der Branche nach Exzellenz, was dazu beiträgt, die Konsumgewohnheiten und kulinarischen Vorlieben zu verändern.