Kary za czerwono książkowe trufle: co grozi grzybiarzom na Ukrainie.

Rodzaje trufli ukraińskich lasów

Jak informuje inkorr.com: Naukowcy na Ukrainie odkryli kilka rodzajów trufli, w tym letnią i zimową. Letnia trufla, która rośnie w dębowych i bukowych lasach na zachodzie Ukrainy oraz w Krymie, stała się bardzo rzadka i została wpisana do Czerwonej Księgi Ukrainy. Zimowa trufla jest również szeroko rozpowszechniona w zachodnich regionach, jednak na razie nie podlega ochronie, chociaż jest rzadkim gatunkiem.

Zbieranie 'czerwono książkowych' grzybów grozi karami, jednak ustalenie faktu ich zbierania może być dość trudne. Maria Szewczenko zaznaczyła, że wysokość kar dla obywateli waha się od 17 do 51 hrywien, a za zbiory na obszarach rezerwatów – od 425 do 850 hrywien.

Kwota kary jest znikoma – od 17 do 51 hryw. dla obywateli, za zbieranie grzybów na terenach obiektów przyrodniczo-rezorwatowych – od 425 do 850 hryw. Jednak trudno jest udokumentować takie naruszenia i udowodnić w drodze sądowej, że ta konkretna osoba zebrała te grzyby. Wyobraźcie sobie, że ktoś z świadomych obywateli wezwał policję, ale raczej policja nie zna się na rodzajach grzybów z Czerwonej Księgi. U nas system monitorowania i karania za zbieranie grzybów i roślin z Czerwonej Księgi, niestety, nie jest uregulowany.

Wskazówki mykologa

Jeśli chodzi o spożywanie grzybów przez dzieci, Maria Szewczenko poinformowała, że ograniczenia dotyczą nie tylko dzieci, ale również osób z problemami układu pokarmowego, kobiet w ciąży i osób starszych. Specjalista podkreśliła, że chityna w grzybach jest uważana za bezpieczną dla organizmu, ponieważ wydalana jest głównie w niezmienionej postaci.

Ministerstwo Zdrowia nie zaleca spożywania grzybów dzieciom, które nie skończyły 12. roku życia, osobom, które mają zaburzenia żołądkowo-jelitowe, kobietom w ciąży, osobom starszym. Rzeczywiście, człowiek nie ma enzymu, który trawi chitynę, i nie zależy to od wieku. Właściwie, chityna nie jest problemem – jest to substancja obojętna, która wydalana jest z organizmu niemal w takiej samej postaci, w jakiej została spożyta.

Na zakończenie, dla wszystkich miłośników grzybów są dobre wiadomości: naukowcy na Ukrainie nadal odkrywają nowe gatunki trufli w lasach. Letnie i zimowe trufle pozostają rzadkie, ale wciąż mogą być znalezione w zachodnich regionach. Nie zapominajcie jednak, że zbieranie czerwono książkowych grzybów może prowadzić do kar, dlatego warto zaznajomić się z rodzajami grzybów dozwolonych do zbierania bez szkody dla natury.