Штрафи за червонокнижні трюфелі: що загрожує грибникам в Україні.

Види трюфелів українських лісів

Як повідомляє inkorr.com: Науковці в Україні виявили кілька видів трюфелів, зокрема літній та зимовий. Літній трюфель, який росте в дубових та букових лісах на заході України і в Криму, став дуже рідкісним і тепер внесений до Червоної книги України. Зимовий трюфель також поширений у західних регіонах, проте поки що не підлягає охороні, хоча і є рідкісним видом.

Збір "червонокнижних" грибів карається штрафами, проте визначити факт їх збору може бути досить складно. Марія Шевченко зазначила, що розмір штрафів для громадян коливається від 17 до 51 гривні, а за збори на територіях заповідників – від 425 до 850 гривень.

Сума штрафу мізерна – від 17 до 51 грн. для громадян, за збір грибів на території природно-заповідних об'єктів – від 425 до 850 грн. Але важко зафіксувати такі порушення і довести в судовому порядку, що саме ця людина зібрала саме ці гриби. Уявіть, хтось із свідомих громадян викликав поліцію, але навряд чи поліція розбирається у видах грибів з Червоної книги. У нас система відстеження і покарання за збір грибів та рослин з Червоної книги, на жаль, не врегульована

Підказки міколога

Щодо вживання грибів дітьми, Марія Шевченко повідомила, що обмеження стосуються не лише дітей, а й осіб із проблемами шлунково-кишкового тракту, вагітних жінок та літніх людей. Фахівець підкреслила, що хітин у грибах вважається безпечним для організму, адже виводиться в основному в незміненому вигляді.

МОЗ не радить вживати гриби дітям, яким не виповнилося 12 років, людям, які мають кишково-шлункові розлади, вагітним, людям похилого віку. Дійсно, у людини немає ферменту, який би перетравлював хітин, і це не залежить від віку. Власне, хітин не є проблемою – це інертна речовина, яка майже в такому самому вигляді, в якому її спожили, виводиться з організму

На закінчення, для всіх шанувальників грибів є позитивні новини: науковці в Україні продовжують відкривати нові види трюфелів у лісах. Літній та зимовий трюфелі залишаються рідкими, але все ще можуть бути знайдені у західних регіонах. Проте не забувайте, що збір червонокнижних грибів може призвести до штрафів, тому варто ознайомитися з видами грибів, дозволених для збору без шкоди для природи.