Кофе усиливает хроническую боль: исследование выявило неожиданную причину.

Как сообщает ТСН: Утренний кофе может показаться отличным началом дня, но новое исследование свидетельствует, что он способен ухудшить симптомы хронической боли.

В рамках исследования выяснилось, что чрезмерное потребление кофе, возможно, приводит к увеличению болевых ощущений у пожилых людей. В то же время потребление жирной рыбы может помочь снизить ощущение боли.

«Люди, которые придерживались диеты с высоким содержанием рыбы, отметили снижение уровня боли до 44% в течение двух лет по сравнению с теми, кто уменьшил ее потребление», — говорят ученые.

Исследователи объясняют, что компоненты, содержащиеся в рыбе, снижают воспаление, тогда как повышенное потребление кофе делает нервные клетки более чувствительными к боли.

«Наши выводы имеют существенные последствия для здравоохранения, в частности в сфере борьбы с хронической болью среди пожилых людей», — говорится в отчете Университета Николая Коперника в Торуни, Польша.

Ученые наблюдали за 205 здоровыми людьми в возрасте от 60 лет в течение двух лет, оценивая уровень боли и сравнивая потребление кофе и рыбы.

Боль оценивалась по десятибалльной шкале, где ноль означал отсутствие боли, а десять — невыносимые страдания. Оказалось, что мужчины и женщины, которые употребляли больше рыбы, отметили снижение интенсивности боли на 4,45 балла по сравнению с теми, кто уменьшал ее потребление. Напротив, увеличение потребления кофе коррелировало с ростом интенсивности боли на 6,56 балла.

«Связь между увеличением потребления кофе и усилением боли свидетельствует о роли кофеина в обострении болевого восприятия. Хотя низкие дозы кофеина могут усиливать обезболивание при острой боли, хроническое высокое потребление, как у наших участников, может повышать чувствительность к боли, сенсибилизируя нейроны», — объяснили ученые.

Это исследование подчеркивает важность рационального подхода к питанию, особенно для пожилых людей, у которых хроническая боль является распространенным явлением. Понятно, что замена кофе на полезные продукты, такие как рыба, может существенно улучшить качество жизни и снизить ощущение боли.