Британский кардиологический фонд предупреждает: модные «суперпродукты» могут навредить здоровью.

Обращение Британского фонда сердца

Как сообщает TSN.ua: Британский фонд сердца призвал потребителей внимательнее изучать состав популярных продуктов, которые принято считать полезными для кишечника: кимчи, комбучу, фруктовые смузи и йогурты с добавками. Причина — возможное избыточное содержание соли или сахара, способное негативно сказаться на самочувствии.

Чем опасны соль и сахар в «полезных» продуктах

Ферментированные блюда, например кимчи и квашеная капуста, нередко содержат много соли. Их регулярное употребление может привести к повышению артериального давления — серьёзному фактору риска для здоровья. Кроме того, в магазинных напитках комбучи часто добавляют сахар, что тоже вызывает тревогу у специалистов. Ароматизированные йогурты и готовые смеси для смузи также могут содержать значительное количество сахара, что ведёт к его переизбытку в рационе.

• Чрезмерное потребление сахара связано с набором лишнего веса.
• Это повышает вероятность инфаркта и инсульта.

Трейси Паркер, руководитель отдела питания BHF, подчеркнула: 'важно проверять этикетки и следить за уровнем соли и сахара, чтобы польза для организма не сводилась на нет из-за потенциальных рисков'.

Эксперты фонда напоминают: даже продукты, считающиеся полезными, могут содержать компоненты, вредящие здоровью — например, избыток соли или сахара. Особенно актуально это на фоне роста сердечно-сосудистых заболеваний, когда профилактика играет ключевую роль. Поэтому осознанный подход к выбору еды, включая проверку состава, становится необходимым навыком для каждого.