Цены на борщевой набор упадут в сентябре: когда подешевеют овощи.

Что будет с ценами на овощи и фрукты в Украине

По словам Дениса Марчука, цены на овощи для приготовления борща начнут постепенно снижаться в конце лета текущего года.

Однако он отметил, что урожай фруктов в этом году пострадал из-за весенних заморозков.

'В этом сезоне у нас будет прирост овощей, где-то порядка до 800 тысяч тонн. Это дополнительные возможности, которые будут влиять на снижение цены. Сейчас мы видим, когда появляется больше предложений от открытых отечественных производителей — цена постепенно идет вниз. Это касается борщевого набора'

По его словам, ожидается, что пик снижения цен на овощи наступит в конце августа и в начале сентября.

'Пик снижения мы ожидаем в конце августа — начале сентября, когда будет массовый сбор овощных культур. Что касается плодовых деревьев и их урожая, то это ситуация как с рапсом, что из-за заморозков они пострадали. Такая же ситуация и с грушей, и с яблоком. Косточковые, которые мы видели в этом сезоне, их было мало, и они были дорогими. Не следует ожидать таких цен, как позапрошлого или прошлого года. По мере увеличения предложений цена немного упадет, но не сильно'

Также он отметил, что по сравнению с предыдущими годами цены на фрукты могут быть отличными. Ранее исследования показали рост цен на огурцы и фуражную кукурузу в Украине. После весенних заморозков урожай фруктов в Украине пострадал, что может привести к различиям в ценах на эти продукты. Однако, согласно прогнозам, цены на овощи, и в частности на борщевой набор, постепенно будут снижаться в конце лета благодаря увеличению предложений отечественных производителей.