Boursin запускает новый вкус сыра: что предлагает бренд для праздничного стола.

Как сообщает The Sun: Известный бренд представил новый вкус, который вскоре появится на полках супермаркетов Великобритании к Рождеству.

Boursin приносит свежесть в осенний ассортимент, ведь знаменитый производитель сыра выпустил новый вкус – Голубой сыр.

Этот новый вариант сохранил свою кремовую текстуру и крошливость, которые так любят фанаты, но теперь имеет более нежный оттенок голубого сыра.

Он подойдет именно тем, кто обычно избегает резких вкусов голубого сыра.

Вкус Boursin Blue Cheese прекрасно сочетается с деликатесами, в пасте, ризотто или соусах, подчеркивая все эти блюда.

Упаковки по 150 г появятся в супермаркетах Sainsbury’s и Morrisons, а рекомендованная розничная цена составит £2.95. Этот продукт станет необходимым дополнением к осеннему и праздничному сезонам.

Анна Пеци, старший бренд-менеджер Boursin: “Мы ломаем стереотипы с Boursin Blue Cheese Flavour. На протяжении многих лет голубой сыр вызывал споры – для одних он слишком сильный, для других – незаменимый. Теперь мы воссоздали его отличный характер в кремовой, мягкой и доступной форме, открывая мир роскошных и разнообразных возможностей.”

Что такое Boursin?

Boursin – это бренд мягкого кремового сыра, изготовленного из коровьего молока и обогащенного сливками и травами.

Этот сыр был создан в 1957 году Франсуа Бурсеном и известен своими насыщенными вкусами, крошливой, но кремовой текстурой и знаковой упаковкой.

Он представлен в разных вкусах, включая оригинальный с чесноком и травами, а также доступен в молочных и безмолочных вариантах.

Оригинальный вкус с чесноком и травами расширили до ряда популярных вариантов, таких как черный перец, шалот и лук, а также карамелизированный лук с травами.

Популярность Boursin росла за пределами Франции, что привело к выходу на международные рынки: в 1990-х годах бренд купила компания Unilever, что способствовало дальнейшему глобальному росту.

Бренд успешно нацелился на состоятельных потребителей и продвигался под слоганом “Du pain, du vin, du Boursin”, став частью французской культуры.

Boursin активно представлен на платформах, таких как Pinterest, где используют инфлюенсер маркетинг и кулинарный контент, чтобы вдохновить пользователей на новые рецепты с Boursin.

Сотрудничество с кулинарными инфлюенсерами, такими как Антони Пороськи, помогло Boursin стать популярнее среди молодежи и предоставило ценныый, аутентичный контент для продвижения бренда.

Новый тренд

Boursin Blue Cheese Flavour появляется на фоне растущей популярности голубых и ароматизированных сыров.

Количество людей, которые попробовали голубой сыр, увеличилось на 16% по сравнению с прошлым годом, а онлайн-поиски и упоминания в социальных сетях, в частности в TikTok, также возросли.

Соответственно, бренды начали предлагать больше новых продуктов на основе голубого сыра, рост которых составил 79% по сравнению с предыдущим годом.

Голубой сыр становится все более популярным, особенно в Соединенных Штатах.

Boursin предлагает голубой сыр в двух форматах: пастах и порошках, которые отлично подходят для приготовления соусов, дипов и супов.

Эти продукты легко комбинируются и могут стать главным вкусовым акцентом для новых инновационных изделий.

Точные корни голубого сыра не совсем понятны. Его история насчитывает тысячи лет и, возможно, он появился примерно в то же время, что и рокфор во Франции.

Что очевидно, так это то, что голубой сыр мгновенно узнаваем благодаря сине-зеленым прожилкам.

Эти полосы возникают из плесени Penicillium, которая добавляется во время процесса созревания, и именно эта плесень придает голубому сыру его резкий вкус, характерный аромат и крошливую текстуру, которая не всем нравится.

С новостью о запуске Boursin Blue Cheese бренд пытается привлечь внимание любителей сыра и гастрономических новинок, используя спрос на менее интенсивные вкусы голубого сыра. Это свидетельствует о тенденциях на рынке, которые учитывают вкусы поколений, становящихся более требовательными к качеству и разнообразию продуктов.

В то же время, Boursin продолжает укреплять свои позиции на рынке альтернативных и новых вкусов, сохраняя при этом традиционные ценности бренда, что делает его еще более актуальным для современного потребителя.