Boursin запускає новий смак сиру: що пропонує бренд для святкового столу.

Як повідомляє The Sun: Відомий бренд представив новий смак, який незабаром з'явиться на полицях супермаркетів Великобританії до Різдва.

Boursin вносить свіжість у осінній асортимент, адже знаменитий виробник сиру випустив новий смак – Блакитний Сир.

Цей новий варіант зберіг свою кремову текстуру та крихкість, які так люблять фанати, але тепер має більш ніжний відтінок блакитного сиру.

Він підійде саме тим, хто зазвичай уникає потужних смаків блакитного сиру.

Смак Boursin Blue Cheese чудово пасує для кошиків з делікатесами, в пасті, ризотто або соусах, підкреслюючи всі ці страви.

Упаковки по 150 г з'являться у супермаркетах Sainsbury’s та Morrisons, а рекомендована роздрібна ціна становитиме £2.95. Цей продукт стане необхідним доповненням до осіннього та святкового сезонів.

Анна Пеци, старший бренд-менеджер Boursin: “Ми ламаємо стереотипи з Boursin Blue Cheese Flavour. Протягом багатьох років блакитний сир піддавався суперечкам – для одних він занадто сильний, для інших – незамінний. Тепер ми відтворили його відмінний характер у кремовій, м'якій та доступній формі, відкриваючи світ розкішних і різноманітних можливостей.”

Що таке Boursin?

Boursin – це бренд м'якого кремового сиру, виготовленого з коров'ячого молока та збагаченого вершками і травами.

Цей сир був створений у 1957 році Франсуа Бурсеном і відомий своїми насиченими смаками, крихкою, але кремовою текстурою та знаковою упаковкою.

Він представлений у різних смаках, включаючи оригінальний з часником та травами, а також доступний у молочних і безмолочних варіантах.

Оригінальний смак з часником та травами розширили до ряду популярних варіантів, таких як чорний перець, шалот і цибуля, а також карамелізована цибуля з травами.

Популярність Boursin зростала за межами Франції, що призвело до виходу на міжнародні ринки: у 1990-х роках бренд купила компанія Unilever, що сприяло подальшому глобальному зростанню.

Бренд успішно націлився на заможних споживачів і просувався під слоганом “Du pain, du vin, du Boursin”, ставши частиною французької культури.

Boursin активно представлений на платформах, таких як Pinterest, де використовують інфлюенсер маркетинг та кулінарний контент, аби надихнути користувачів на нові рецепти з Boursin.

Співпраця з кулінарними інфлюенсерами, такими як Антоні Пороські, допомогла Boursin стати популярнішим серед молоді і надала цінний, автентичний контент для просування бренду.

Новий тренд

Boursin Blue Cheese Flavour з’являється на фоні зростаючої популярності блакитних і ароматизованих сирів.

Кількість людей, які спробували блакитний сир, зросла на 16% у порівнянні з минулим роком, а онлайн-пошуки й згадки в соціальних мережах, зокрема у TikTok, також збільшилися.

Відповідно, бренди почали пропонувати більше нових продуктів на основі блакитного сиру, зростання яких склало 79% у порівнянні з попереднім роком.

Блакитний сир стає все популярнішим, особливо в Сполучених Штатах.

Boursin пропонує блакитний сир у двох форматах: пастах та порошках, які чудово підходять для приготування соусів, дипів і супів.

Ці продукти легко комбінуються і можуть стати основним смаковим акцентом для нових інноваційних виробів.

Точні коріння блакитного сиру не зовсім зрозумілі. Його історія налічує тисячі років і, можливо, з'явився приблизно в той же час, що й рокфор у Франції.

Що очевидно, так це те, що блакитний сир миттєво впізнаваний завдяки синьо-зеленим прожилкам.

Ці смуги виникають з цвілі Penicillium, яка додається під час процесу визрівання, і саме ця цвіль надає блакитному сиру його різкий смак, характерний аромат і крихку текстуру, що подобається не всім.

З новиною про launch Boursin Blue Cheese, бренд намагається привернути увагу шанувальників сиру та гастрономічних новинок, використовуючи попит на менш інтенсивні смаки блакитного сиру. Це свідчить про тенденції на ринку, які враховують смаки поколінь, що стають більш вимогливими до якості та різноманітності продуктів.

У той же час, Boursin продовжує зміцнювати свою позицію на ринку альтернативних і нових смаків, зберігаючи при цьому традиційні цінності бренду, що робить його ще більш актуальним для сучасного споживача.