Шеф-повар Маркус Вейринг открыл секретный гастрономический рай на Майорке.

Впечатляющая морская кухня на Майорке

Как сообщает The Sun: Я не ожидал, что официант воспримет мои слова так буквально, когда я сказал: “Без мяса, но я люблю рыбу.”

После восьмого блюда с потрясающими морепродуктами я понял, что наткнулся на один из лучших гастрономических секретов Майорки.

Ресторан Guethary расположен рядом с отелем Iberostar Selection Playa de Palma на западном побережье острова.

Порции местного копченого осьминога, мясистых анчоусов и рыбы в лимонном соусе с томатной водой сопровождались двумя кусками групера (грудка и филе).

Если это вас не утомит, то чаша запеченного инжира с молочным мороженым, а также один из самых вкусных шоколадных тортов с жидким центром, конечно же, это сделает.

“Ни для кого не секрет, что телеведущий Маркус Вейринг посетил это место во время съемок своего шоу ‘Маркус на Средиземноморье’.”

Я забронировал чистый и стильный 5* отель Iberostar Selection Playa de Palma в рамках пакета British Airways Holidays.

Если вы хотите просто отдохнуть, это место отлично подходит для этого, с небольшим спа, открытым бассейном и песчаным пляжем, всего в минуте ходьбы.

Стильные номера с видом на океан и пальмы, с балконами, где солнце светит большую часть дня.

Отличная локация для изучения гастрономии Майорки

Отель идеально расположен для изучения гастрономической сцены Майорки, включая Пальму и ее мощеные улочки старого города, которые можно достичь за 20 минут на автобусе (всего €2).

Это место, где можно попробовать знаменитый на острове pa amb oli, что в переводе означает “хлеб с маслом.”

Это похоже на открытый сэндвич, но гораздо вкуснее, подается с множеством испанских добавок.

Вы можете найти его за примерно €6 в Bar Cabera, с анчоусами и твердым сыром или креветками с айоли.

В течение последнего десятилетия город активно превращал здания в Старом городе в модные бутик-отели.

Скрытый за непримечательными деревянными дверями на мощеной улице, вы найдете Can Cera, бывший особняк XVII века, теперь интимный отель с 14 номерами.

Обязательно загляните туда на напиток или еду в его атмосферный внутренний дворик.

Если вы предпочитаете спокойную, более сельскую обстановку, отправляйтесь в противоположном направлении от Пальмы в Mhares Sea Club, расположенный в 15 минутах езды от отеля.

Из этого скалистого пляжного клуба вы почувствуете себя на краю света, наслаждаясь фантастическими закатами.

Настоящий рай для гурманов

Пока вы там, попробуйте паэлью с омаром, которая подается с целым омаром на остром рисе, обжаренном по краям.

Для современного суши-ресторана с великолепными видами посетите изысканный Katagi Blau.

Он расположен на верхнем этаже отеля-сестры моего отеля, Iberostar Selection Llaut Palma — и здесь воскресенья посвящены бранчу.

Приходите голодными, ведь доступное меню на пять блюд включает йогурт с фруктами, яйца на ваш вкус, тост с ветчиной и разнообразное суши, а также шоколадные десерты (если вы сможете еще).

Весь обед обойдется примерно в €48, включая бокал игристого.

С удовлетворенным животом я провела остаток дня, отдыхая на крыше и наслаждаясь видами на золотое побережье, пока музыкант играл на гитаре.

Если вся эта еда не ввела меня в состояние сна, то сладкие звуки испанского музыканта точно это сделали.

Время для еще одной сиесты? Почему бы и нет.

Ресторан Guethary, расположенный в отеле Iberostar Selection Playa de Palma, стал настоящим открытием для любителей морской кухни на Майорке, предлагая не только свежие блюда, но и непревзойденную атмосферу для отдыха после насыщенного дня. Отель идеально подходит для изучения гастрономии, а также для наслаждения красотой природы острова.

Майорка впечатляет не только своим архитектурным наследием, но и разнообразием блюд, поэтому здесь каждый найдет что-то на свой вкус. От традиционных tapas до современных гастрономических шедевров — Майорка открыта для новых кулинарных впечатлений.