Рыба подорожает на 20%: сколько будет стоить лещ и форель в 2026 году.

Как сообщает ТСН: В Украине ожидается значительное повышение цен на рыбу и морепродукты. Эксперты указывают на многочисленные негативные факторы, которые влияют на производителей и могут изменить стоимость уже в 2026 году.

Совладелица рыбного хозяйства из Черкасской области Анна Сунько отмечает, что основной причиной роста цен является высокая себестоимость продукции. Ситуация осложняется постоянными обстрелами и нестабильным энергоснабжением, в результате чего рыбные хозяйства вынуждены тратить большие средства на топливо для генераторов, которые обеспечивают надлежащие условия хранения и охлаждения рыбы.

Кроме того, возросли расходы на корма, что автоматически повлияет на конечную цену для потребителя. В результате энергетическая независимость предприятий оборачивается повышением цен для покупателей.

Сколько будет стоить рыба

Цены на рыбу будут расти постепенно, но заметно. Согласно прогнозам, в 2026 году стоимость популярных видов речной рыбы достигнет таких уровней:

• Лещ: от 100 грн/кг;

• Товстолоб: 85-90 грн/кг;

• Белый амур: до 90 грн/кг;

• Сом: от 150 грн/кг.

Цена на деликатесную рыбу также заметно вырастет. За килограмм форели придется заплатить от 200 до 240 гривен.

Не обойдет подорожание и импортной мороженой рыбы. Ожидается увеличение цен на 15-20%:

• Хек будет стоить примерно 150-180 грн/кг;

• Пангасиус достигнет отметки 140 грн/кг.

Аналитики призывают украинцев быть готовыми к тому, что рыбное меню станет дороже, поскольку энергетические условия остаются главным фактором в формировании цен.

Напоминаем, что в начале 2026 года на украинцев ждет неоднозначная ценовая ситуация: некоторые молочные продукты высокой жирности и овощи могут подешеветь, тогда как хлеб, яйца и тепличные овощи будут продолжать дорожать. Основными факторами влияния остаются цены на электроэнергию, погодные условия и реальная платежеспособность населения.