Украинские фермеры теряют миллионы: овощи борщевого набора продаются за бесценок.

Как сообщает ТСН: Украинские фермеры сталкиваются с проблемой перепроизводства: морковь, лук и капуста продаются по ценам, которые не покрывают затраты на их выращивание. Из-за хаотичного увеличения посевных площадей рынок перенасыщен, а экспортные возможности практически отсутствуют. Поэтому аграрии вынуждены реализовывать урожай за бесценок, чтобы избежать полной потери продукции.

«Основная причина — предложение значительно превышает спрос. Цены на борщевой набор упали, потому что все овощи или только что собраны, или закладываются на хранение. В прошлом году ситуация была противоположной — фермеры увеличили площади под посевами из-за высоких цен, а теперь вырастили больше, чем рынок способен потребить», — рассказал он.

Эксперт отмечает, что сложная ситуация охватывает все основные овощи. Фермеры, которые наблюдали за высокими ценами, массово увеличили площади под посевами, однако возможностей для хранения такого объема продукции не хватает.

«Хранилище вмещает тысячу тонн, а вырастили три — приходится быстро продавать, чтобы урожай не испортился», — объясняет он.

Закупочные цены упали до 3-4 гривен, что не покрывает затраты. Однако аграрии все же реализуют продукцию, чтобы уменьшить потери. Баштанник подчеркивает, что такая динамика является привычной частью двулетнего рыночного цикла, когда один год цены низкие.

Экспорт остатков овощей почти полностью заблокирован:

«На европейском рынке большие партии украинских овощей не востребованы. К тому же украинские компании часто не допускаются в ЕС из-за довоенной статистики, которая содержала завышенные данные».

Эксперт прогнозирует, что цены останутся низкими до февраля, но впоследствии, из-за недостаточного количества качественных хранилищ, овощи начнут портиться, а цены, соответственно, вырастут. Это может повлиять на структуру посевов в 2026 году, поскольку аграрии, вероятно, будут осуществлять более обдуманные выборы из-за нынешних закупочных цен, которые являются ниже себестоимости.

Таким образом, ситуация на рынке овощей свидетельствует о серьезных вызовах, с которыми сталкиваются украинские фермеры. Неопределенность в ценообразовании и проблемы с экспортом могут иметь длительные последствия для аграрного сектора, вынуждая аграриев переоценивать свои подходы в выращивании и продаже продукции в будущем.