Ukraińscy rolnicy tracą miliony: warzywa na zestaw barszczu sprzedawane są za bezcen.

Jak informuje ТСН: Ukraińscy rolnicy borykają się z problemem nadprodukcji: marchew, cebula i kapusta sprzedawane są po cenach, które nie pokrywają kosztów ich uprawy. Z powodu chaotycznego zwiększenia powierzchni zasiewów rynek jest przesycony, a możliwości eksportowe praktycznie nie istnieją. Dlatego rolnicy zmuszeni są sprzedawać zbiory za bezcen, aby uniknąć całkowitej utraty plonów.

„Główną przyczyną jest to, że podaż zdecydowanie przewyższa popyt. Ceny na zestaw barszczu spadły, bo wszystkie warzywa są albo świeżo zebrane, albo wkładane do przechowania. W zeszłym roku sytuacja była odwrotna - rolnicy zwiększyli zasiewy ze względu na wysokie ceny, a teraz wyprodukowali więcej, niż rynek może skonsumować”, powiedział.

Ekspert zauważa, że trudna sytuacja dotyczy wszystkich podstawowych warzyw. Rolnicy, którzy obserwowali wysokie ceny, masowo zwiększyli powierzchnię pod zasiewami, ale brak jest możliwości przechowywania takiej ilości plonów.

„Magazyn pomieści tysiąc ton, a wyprodukowano trzy - trzeba sprzedawać szybko, aby plony się nie zepsuły”, wyjaśnia.

Ceny zakupu spadły do 3-4 гривен, co nie pokrywa kosztów. Mimo to rolnicy nadal sprzedają produkty, aby zminimalizować straty. Ogrodnik podkreśla, że taka dynamika jest zwyczajną częścią dwuletniego cyklu rynkowego, kiedy w jednym roku ceny są niskie.

Eksport resztek warzyw jest prawie całkowicie zablokowany:

„Na europejskim rynku duże partie ukraińskich warzyw są niewymagane. Ponadto ukraińskie firmy często nie są dopuszczane do UE z powodu wcześniejszych danych, które zawierały zawyżone statystyki”.

Ekspert prognozuje, że ceny pozostaną niskie do lutego, ale później, z powodu niewystarczającej liczby jakościowych magazynów, warzywa zaczną się psuć, a ceny odpowiednio wzrosną. Może to wpłynąć na strukturę zasiewów w 2026 roku, ponieważ rolnicy prawdopodobnie podejmą bardziej przemyślane decyzje w związku z obecnymi cenami zakupu, które są niższe od kosztów produkcji.

W ten sposób sytuacja na rynku warzyw wskazuje na poważne wyzwania, przed którymi stają ukraińscy rolnicy. Niepewność w kształtowaniu cen oraz problemy z eksportem mogą mieć długotrwałe konsekwencje dla sektora rolnego, zmuszając rolników do przemyślenia swoich podejść w uprawie i sprzedaży produktów w przyszłości.